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印后加工(全國中等職業教育印刷包裝專業教改示范教材)

  • 作者:
    劉舜雄 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2010-2-1
  • 現價:¥19.20

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包裝材料性能檢測及選用(國家示范性高等職業院校建設計劃重點建設專業核..

  • 作者:
    郝曉秀 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2010-2-1
  • 現價:¥17.20

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食品添加劑

  • 作者:
    湯高奇,曹斌 主編
  • 出版社:
    中國農業大學出版社
  • 出版日期:2010-2-1
  • 現價:¥21.00

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水產品加工技術(高職教材)

  • 作者:
    李玉環,徐波 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2010-4-1
  • 現價:¥30.40

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功能性變性淀粉

  • 作者:
    徐忠,繆銘 編著
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2010-4-1
  • 現價:¥32.70

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食品毒理學基礎與實訓教程(高職教材)

  • 作者:
    金剛 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2010-4-1
  • 現價:¥25.00

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肉制品生產技術(高等職業教育項目課程教材)

  • 作者:
    高翔,王蕊 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2010-6-1
  • 現價:¥30.40

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現代乳制品加工技術(高等職業教育教材)

  • 作者:
    馬兆瑞,秦立虎 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2010-6-1
  • 現價:¥32.00

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食品安全與質量管理(張曉燕)(二版)

  • 作者:
    張曉燕 主編
  • 出版社:
    化學工業出版社
  • 出版日期:2010-8-1
  • 現價:¥15.20

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食品檢測技術動物源食品檢疫檢驗技術

  • 作者:
    朱克永 總主編,王爾茂 主編
  • 出版社:
    科學出版社
  • 出版日期:2010-7-1
  • 現價:¥18.20

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乳品生產技術

  • 作者:
    武建新 主編
  • 出版社:
    科學出版社
  • 出版日期:2010-7-1
  • 現價:¥21.10

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食品添加劑應用技術

  • 作者:
    汪建軍 主編
  • 出版社:
    科學出版社
  • 出版日期:2010-7-1
  • 現價:¥19.50

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印刷成本計算(余艷群)

  • 作者:
    余艷群 主編
  • 出版社:
    化學工業出版社
  • 出版日期:2010-9-1
  • 現價:¥11.40

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食品化學(丁芳林)

  • 作者:
    丁芳林 主編
  • 出版社:
    華中科技大學出版社
  • 出版日期:2010-8-1
  • 現價:¥19.40

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果蔬加工技術(楊清香)(二版)

  • 作者:
    楊清香,于艷琴 主編
  • 出版社:
    化學工業出版社
  • 出版日期:2010-8-1
  • 現價:¥16.50

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食品微生物學(朱樂敏)(二版)

  • 作者:
    朱樂敏 主編
  • 出版社:
    化學工業出版社
  • 出版日期:2010-9-1
  • 現價:¥19.00

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現代服裝工程管理

  • 作者:
    溫平則,馮旭敏 編著
  • 出版社:
    中國紡織出版社
  • 出版日期:2010-8-1
  • 現價:¥31.50

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食品安全與質量管理

  • 作者:
    王蕊,高翔 主編
  • 出版社:
    中國計量出版社
  • 出版日期:2009-8-1
  • 現價:¥41.30

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糧油加工技術/高職高專“十一五”工學結合精品教材(食品類)

  • 作者:
    張敬哲,華景清 主編
  • 出版社:
    中國計量出版社
  • 出版日期:2010-8-1
  • 現價:¥26.50

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食品微生物 /高職高專“十一五”工學結合精品教材(食品類)

  • 作者:
    劉蘭泉,劉曉蓉 主編
  • 出版社:
    中國計量出版社
  • 出版日期:2010-4-1
  • 現價:¥27.20

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食品安全與質量管理

  • 作者:
    劉先德 主編
  • 出版社:
    中國林業出版社
  • 出版日期:2010-3-1
  • 現價:¥19.30

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肉品加工技術(高職)

  • 作者:
    王玉田,馬兆瑞 主編
  • 出版社:
    中國農業出版社
  • 出版日期:2008-3-1
  • 現價:¥21.40

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食品添加劑應用技術(高職)

  • 作者:
    阮春梅 主編
  • 出版社:
    中國農業出版社
  • 出版日期:2008-3-1
  • 現價:¥27.10

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食品生物技術導論(高職)

  • 作者:
    劉遠 主編
  • 出版社:
    中國農業出版社
  • 出版日期:2007-8-1
  • 現價:¥19.50

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食品加工機械(高職)

  • 作者:
    劉一 主編
  • 出版社:
    中國農業出版社
  • 出版日期:2006-6-1
  • 現價:¥20.60

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食品化學(二版)(高職)

  • 作者:
    夏紅 主編
  • 出版社:
    中國農業出版社
  • 出版日期:2008-7-1
  • 現價:¥20.00

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食品分析(高職)

  • 作者:
    王喜萍 主編
  • 出版社:
    中國農業出版社
  • 出版日期:2006-2-1
  • 現價:¥25.50

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發酵工藝(第二版)(高職)

  • 作者:
    孫俊良 主編
  • 出版社:
    中國農業出版社
  • 出版日期:2002-5-1
  • 現價:¥26.10

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發酵工程(高職)

  • 作者:
    周桃英 主編
  • 出版社:
    中國農業出版社
  • 出版日期:2008-3-1
  • 現價:¥24.40

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應用營養學與食品衛生管理(高職)〈食品科學與工程〉

  • 作者:
    李世敏 主編
  • 出版社:
    中國農業出版社
  • 出版日期:2002-6-1
  • 現價:¥27.60

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