中國考研網(wǎng) 首頁 » 考研論壇 » 西南大學(xué)

西南大學(xué) - 話題

西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院教授簡介－－蔣和體

查看(949) 回復(fù)(0)

ruier123

積分:12839
注冊于:

發(fā)表于

樓主

蔣和體

蔣和體，男，1963年生，工學(xué)博士，教授，碩士研究生導(dǎo)師，日本九州大學(xué)訪問學(xué)者。1984年7月至今一直從事果蔬及傳統(tǒng)發(fā)酵食品加工的教學(xué)和科研工作。

主要研究方向為果蔬及園藝產(chǎn)品加工技術(shù)、傳統(tǒng)發(fā)酵食品工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)。主講《軟飲料工藝學(xué)》、《果蔬加工工藝學(xué)》、《園藝產(chǎn)品加工學(xué)》。指導(dǎo)“現(xiàn)代食品加工理論與技術(shù)”、“食品生物技術(shù)”方向碩士研究生30余名。

主持和參加國家、省、市科研課題16項，其中“十一五”國家科技支撐計劃1項，“十二五”國家科技計劃1項；企業(yè)合作30多項：橙汁加工關(guān)鍵技術(shù)研究，裙帶菜、微生態(tài)泡菜、有機菜籽油、有機芝麻油、有機蘋果醋、野生獼猴桃果汁及果酒、枸杞果酒、生態(tài)牦牛奶、紫薯原汁等技術(shù)開發(fā)研究。

發(fā)表論文60余篇；主編、副主編教材3本，參編3本；獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎、重慶市科技進(jìn)步三等獎各1項；獲發(fā)明專利2項；西南大學(xué)重慶市甘薯工程技術(shù)中心加工研究室主任，重慶市食品工業(yè)協(xié)會專家委員會成員，重慶市奶業(yè)協(xié)會乳品加工專家委員會副主任，瀘州老窖集團技術(shù)專家（2012--2014），重慶市涪陵榨菜集團（上市公司）獨立董事（2008--2014）。

聯(lián)系電話：023-68251298（辦公室）
電子郵箱：jheti@126.com

回到頁首

回復(fù)話題
上傳/修改頭像	50減去30等于多少？考研論壇提示： 1、請勿發(fā)布個人聯(lián)系方式或詢問他人聯(lián)系方式，包括QQ和手機等。 2、未經(jīng)允許不得發(fā)布任何資料出售、招生中介等廣告信息。 3、如果發(fā)布了涉及以上內(nèi)容的話題或跟帖，您在考研網(wǎng)的注冊賬戶可能被禁用。

www.日韩_国产成人不卡_精品中文久久_欧美一区2区三区4区公司二百_国产精品欧美一区二区三区_国产精品不卡

西南大學(xué) - 話題

查看(949) 回復(fù)(0)

©1998-2015 ChinaKaoyan.com Network Studio. All Rights Reserved.

中國考研網(wǎng)-聯(lián)系地址：上海市郵政信箱088-014號　郵編：200092 Tel & Fax：021 - 5589 1949　滬ICP備12018245號

www.日韩_国产成人不卡_精品中文久久_欧美一区2区三区4区公司二百_国产精品欧美一区二区三区_国产精品不卡

西南大學(xué) - 話題

查看(949) 回復(fù)(0)

©1998-2015 ChinaKaoyan.com Network Studio. All Rights Reserved.

中國考研網(wǎng)-聯(lián)系地址：上海市郵政信箱088-014號 郵編：200092 Tel & Fax：021 - 5589 1949 滬ICP備12018245號

中國考研網(wǎng)-聯(lián)系地址：上海市郵政信箱088-014號　郵編：200092 Tel & Fax：021 - 5589 1949　滬ICP備12018245號