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上大學(xué)讀哪一個(gè)專業(yè)，這是歷屆高考考生及其家長(zhǎng)非常關(guān)心的一個(gè)話題。熱門專業(yè)年年都吸引大批考生填報(bào)，但是熱門專業(yè)一定能找到好工作嗎？哪些行業(yè)就業(yè)前景廣闊？2014年6月9日，第三方教育咨詢機(jī)構(gòu)麥可思研究院組織調(diào)查并撰寫的《2014年大學(xué)生就業(yè)藍(lán)皮書》發(fā)布，披露了2013屆薪資較低的10大本科專業(yè)，為剛剛經(jīng)歷了高考、即將填報(bào)志愿的考生們提供真實(shí)有力的數(shù)據(jù)參考。

1、學(xué)前教育：2673

學(xué)前教育專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。

主要課程

普通心理學(xué)、人體解剖生理學(xué)、教育社會(huì)學(xué)、聲樂、舞蹈、美術(shù)、學(xué)前教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒教育心理學(xué)、幼兒保健學(xué)、幼兒教育研究方法等。

主干學(xué)科

教育學(xué)、心理學(xué)。

學(xué)前教育專業(yè)概況

修業(yè)年限

四年

授予學(xué)位

教育學(xué)學(xué)士

包括幼兒園見識(shí)、實(shí)習(xí)、幼兒師范學(xué)校實(shí)習(xí)、教育調(diào)查、社會(huì)調(diào)查，一般安排6--8周。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識(shí)，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。

培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)學(xué)前教育方面的基本理論和基本知識(shí)，受到幼兒教育技能的基本訓(xùn)練，具有在托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行保育、教育和研究的基本能力。

畢業(yè)生獲得的知識(shí)和能力

1．掌握學(xué)前教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒同課程的設(shè)計(jì)與實(shí)施、幼兒教育研究方法等學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)；2．掌握觀察幼兒、分析幼兒的基本能力以及對(duì)幼兒實(shí)施保育和教育的技能；3．具有編制具體教育方案和實(shí)施方案的初步能力；4．熟悉國家和地方幼兒教育的方針、政策和法規(guī)；5．了解學(xué)前教育理論的發(fā)展動(dòng)態(tài)；6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

2、臨床醫(yī)學(xué)：2795

臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在醫(yī)療衛(wèi)生單位、醫(yī)學(xué)科研等部門從事醫(yī)療及預(yù)防、醫(yī)學(xué)科研等方面的工作

主要課程

人體解剖學(xué)、組織胚胎學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、藥理學(xué)、病理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、免疫學(xué)、診斷學(xué)、內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、婦產(chǎn)科學(xué)、兒科學(xué)、中醫(yī)學(xué)。

主干學(xué)科

基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)。

修業(yè)年限

五年

授予學(xué)位

醫(yī)學(xué)學(xué)士

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

畢業(yè)實(shí)習(xí)安排一般不少于48周。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本理論和醫(yī)療預(yù)防的基本技能；能在醫(yī)療衛(wèi)生單位、醫(yī)學(xué)科研等部門從事醫(yī)療及預(yù)防、醫(yī)學(xué)科研等方面工作的醫(yī)學(xué)高級(jí)專門人才。

培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)方面的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，受到人類疾病的診斷、治療、預(yù)防方面的基本訓(xùn)練．具有對(duì)人類疾病的病因、發(fā)病機(jī)制作出分類鑒別的能力。

畢業(yè)生獲得的知識(shí)和能力

1．掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)中臨床醫(yī)學(xué)的基本理論、基本知識(shí)；2．掌握常見病名發(fā)病診斷處理的臨床基本技能；3．具有對(duì)急、難、重癥的初步處理能力；4．熟悉國家衛(wèi)生工作方針、政策和法規(guī)；5．掌握醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)檢索、資料調(diào)查的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

3、化學(xué)：2903

本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能，能在化學(xué)及與化學(xué)相關(guān)的科學(xué)技術(shù)和其它領(lǐng)域從事科研、教學(xué)技術(shù)及相關(guān)管理工作的高級(jí)專門人才。

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)方面的基本知識(shí)、基本理論和基本技能與方法，受到科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，具有一定的科學(xué)研究、應(yīng)用研究及科技管理的能力。

1．掌握數(shù)學(xué)、物理等方面的基本理論和基本知識(shí)；

2．掌握無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)(含儀器分析)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué))及化學(xué)工程的基礎(chǔ)知識(shí)、基本原理和基本實(shí)驗(yàn)技能；

3．了解相近專業(yè)的一般原理和知識(shí)；

4．了解國家關(guān)于科學(xué)研究、化學(xué)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的政策，國內(nèi)外知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面的法律法規(guī)；

5．了解化學(xué)某些領(lǐng)域的理論前沿、應(yīng)用前景和最新發(fā)展動(dòng)態(tài)以及化學(xué)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r；

6．掌握中外文資料查詢、文獻(xiàn)檢索及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法；有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)條件，歸納、推理、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫理論，參與學(xué)術(shù)交流的能力。

4、美術(shù)學(xué)：2956

培養(yǎng)要求

本專業(yè)教學(xué)以馬克思主義史學(xué)與文藝學(xué)原理作為指導(dǎo)思想，學(xué)生主要學(xué)習(xí)美術(shù)史論、美術(shù)教育等方面的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能，以及與之相關(guān)的文史哲知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生史與論相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合的良好學(xué)風(fēng)。

知識(shí)技能

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

1．全面理解和掌握美術(shù)學(xué)的專業(yè)基本理論和基本知識(shí)；

2．運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義的基本方法去闡述美術(shù)發(fā)展的規(guī)律；

3．具有較好的藝術(shù)鑒賞能力、邏輯思辨能力、綜合分析研究能力、理論表達(dá)能力；

4．了解和關(guān)注美術(shù)學(xué)的理論動(dòng)向及前沿課題；

5．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法、具有-定的科學(xué)研究能力和實(shí)際工作能力。

課程設(shè)置

主干學(xué)科：藝術(shù)學(xué)、教育學(xué)

主要課程：中外美術(shù)史、美術(shù)概論、中外畫論概要、古文字學(xué)與古代漢語、美術(shù)考古學(xué)基礎(chǔ)、書畫鑒定概論、美術(shù)與攝影基礎(chǔ)。
主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括繪畫寫生、攝影與暗房操作、內(nèi)代美術(shù)遺跡考察及博物館專業(yè)實(shí)習(xí)。

就業(yè)前景

隨著各類新型文化產(chǎn)業(yè)和時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的興起，各行各業(yè)乃至城市建設(shè)越來越注重"包裝"，社會(huì)對(duì)藝術(shù)人才的需求量大大增加，藝術(shù)專業(yè)畢業(yè)生有了比過去更為廣闊、多元的就業(yè)空間。在大學(xué)生就業(yè)難的困境中，一些高校的藝術(shù)類畢業(yè)生卻成為多方爭(zhēng)搶的"香餑餑"，美術(shù)設(shè)計(jì)等實(shí)用專業(yè)的人才尤其供不應(yīng)求，如大型國家工程、小區(qū)規(guī)劃、城市建設(shè)、標(biāo)志性建筑、交通樞紐、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、園林綠化工程；景觀設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，甚至于影視、動(dòng)漫、廣告、IT網(wǎng)頁、UI界面、多媒體藝術(shù)、舞臺(tái)、會(huì)展、VI形象、旅游產(chǎn)品等。畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)持續(xù)看好。為爭(zhēng)奪自己需要的人才，許多企業(yè)爭(zhēng)先恐后擠進(jìn)高校的熱門藝術(shù)專業(yè)"預(yù)訂"畢業(yè)生，數(shù)千元月薪聘用的價(jià)碼已十分平常。美術(shù)專業(yè)國畫和油畫專業(yè)稍微弱一些，畢業(yè)后主要從事設(shè)計(jì)工作或者任教，考研的也不少。學(xué)國畫和油畫的學(xué)生可以向?qū)嵱妹佬g(shù)方面發(fā)展，從事平面設(shè)計(jì)等方面的工作，因此也有比較廣闊的就業(yè)前景。

5、小學(xué)教育：2957

小學(xué)教育專業(yè)培養(yǎng)具備良好的政治思想素質(zhì)和教師職業(yè)道德，具有較寬厚扎實(shí)的文化科學(xué)知識(shí)和專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，懂得小學(xué)教育教學(xué)基本規(guī)律，具有先進(jìn)的教育思想和進(jìn)行小學(xué)教育科研的初步能力，具備從事小學(xué)多門課程教學(xué)和課件開發(fā)的能力，在中文或數(shù)學(xué)或英語學(xué)科方向上有所專長(zhǎng)，同時(shí)具有良好的心理素質(zhì)、健全的人格，健康的身體和一定的藝術(shù)修養(yǎng)、藝術(shù)鑒賞力的合格小學(xué)教師。

小學(xué)教育專業(yè)主干學(xué)科：教育學(xué)。

小學(xué)教育專業(yè)主要課程：

語、數(shù)、理、化、生諸課程，音樂舞蹈、美術(shù)書法、教育學(xué)、現(xiàn)代教育技術(shù)學(xué)、教育法學(xué)、教育管理學(xué)、商務(wù)管理、等。

小學(xué)教育專業(yè)就業(yè)前景：

該專業(yè)是福建省近幾年少數(shù)高校開設(shè)的專業(yè)。據(jù)調(diào)查該專業(yè)人才需求量大，就業(yè)前景良好。

由于受計(jì)劃生育政策的影響，蘇南地區(qū)的大部分家庭都是一個(gè)孩子，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)只有兩三所小學(xué)，基本上沒有村小，對(duì)小學(xué)教師的需求是很有限的。蘇中地區(qū)也大體如此�，F(xiàn)在只有蘇北地區(qū)情況相對(duì)緩和些，但隨著小學(xué)生的減少、拆校并校的進(jìn)行，小學(xué)教師已經(jīng)飽和，新教師進(jìn)入已經(jīng)很難了。在南京國展中心舉辦的“2006屆高校師范類畢業(yè)生供需洽談會(huì)”，報(bào)名參會(huì)的小學(xué)只有一所，前兩年情況也差不多，可見本科小學(xué)教育專業(yè)就業(yè)市場(chǎng)的狹小。雖然教育主管部門通過老教師提前退休讓出崗位、競(jìng)爭(zhēng)上崗淘汰不合格教師來緩解小學(xué)教師的就業(yè)難問題，取得了一定的效果，但只能是權(quán)宜之計(jì)，畢竟老教師有限，競(jìng)爭(zhēng)上崗也是有一定的限度的。而現(xiàn)在有很多的代課教師還在崗，擠占了很多的崗位，雖然現(xiàn)在已在逐步的清退，但還有很多人在職。筆者在對(duì)蘇中某市的幾所小學(xué)調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)，有的學(xué)校有很多超國家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量的代課教師，這些代課教師是學(xué)校招來替代有編制教師上課的，而在職編制的老師只要向?qū)W習(xí)交納一定的費(fèi)用就可以停薪留職，做其他的事，比如經(jīng)商。學(xué)校用遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于編制的老師的薪水付與代課教師，這對(duì)于學(xué)校的創(chuàng)收來說是一舉兩得。這種現(xiàn)象在蘇南有的地區(qū)也存在。本來對(duì)教師的需求就少，而僅有一點(diǎn)需求又被浪費(fèi)了不少。

就江蘇來說，從南京師范大學(xué)第一個(gè)開設(shè)本科小學(xué)教育專業(yè)，發(fā)展到現(xiàn)在已有江南大學(xué)、徐州師范大學(xué)以及眾多師范學(xué)院在開設(shè)，隨著就業(yè)形式的嚴(yán)峻，不但沒有減少招生規(guī)模，不少院校還有擴(kuò)大的趨勢(shì)。社會(huì)吸納小學(xué)教師的人數(shù)越來越少，而培養(yǎng)的人數(shù)又在不斷的增多，使本已難就業(yè)的本科小學(xué)教育專業(yè)的學(xué)生就業(yè)更加困難了。

在職教師獲得高學(xué)歷的途徑很多，小學(xué)教師的準(zhǔn)入又向社會(huì)開放。

現(xiàn)在小學(xué)很多在職教師已擁有了本科學(xué)歷，他們有的是通過自學(xué)考試的，有的是通過函授學(xué)習(xí)，還有很多其他途徑的。用一位在職教師的話說，走上社會(huì)獲得本科學(xué)歷不是難事。就拿函授學(xué)習(xí)來說吧，每年只要交些錢，有時(shí)間的話去上點(diǎn)課，不用費(fèi)多少事就能有本科學(xué)歷。本科小學(xué)教育專業(yè)學(xué)生就業(yè)的一個(gè)重要優(yōu)勢(shì)就是本科學(xué)歷，但由于在職教師獲得高學(xué)歷的途徑很多，這一優(yōu)勢(shì)并不優(yōu)。畢竟在職教師有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，先入為主，同等學(xué)歷的話，學(xué)校決不會(huì)解聘在職教師而引進(jìn)新教師的。

從幾年前開始，教師的準(zhǔn)入已經(jīng)向社會(huì)放開，只要具有教師資格證的社會(huì)人員，通過考核，就可以進(jìn)入教育系統(tǒng)，競(jìng)爭(zhēng)教師崗位。尤其是隨著社會(huì)就業(yè)難度的加大，很多中文系、數(shù)學(xué)系、英語系等系科的學(xué)生甚至研究生加入到小學(xué)教師的競(jìng)爭(zhēng)行列，這無疑又增加了本科小學(xué)教育專業(yè)學(xué)生的就業(yè)難度。

6、歷史學(xué)：2984

主要課程

中國通史、世界通史，史學(xué)導(dǎo)論、中國史、西方史學(xué)史、考古學(xué)通論、歷史地理學(xué)、古代漢語、中外歷史文化原典導(dǎo)讀與選讀、中國斷代史等

主干學(xué)科

歷史學(xué)

修業(yè)年限

四年

授予學(xué)位

歷史學(xué)學(xué)士

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

包括參觀訪問、社會(huì)調(diào)查和社會(huì)公益活動(dòng)等，一般安排10周左右。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有一定的馬克思主義基本理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的專業(yè)基本知識(shí)，有進(jìn)一步培養(yǎng)潛能的史學(xué)專門人才，以及能在國家機(jī)關(guān)、文教事業(yè)、新聞出版、文博檔案及各類介事業(yè)單位從事實(shí)際工作的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)專門人才

培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)歷史科學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到中國歷史和世界歷史發(fā)展的基本史實(shí)及史學(xué)研究的基本訓(xùn)練，具有從事專業(yè)工作所需的基本能力。

畢業(yè)生獲得的知識(shí)和能力

1．掌握歷史學(xué)科的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)社會(huì)科學(xué)、人文科學(xué)與自然科學(xué)有一定的了解；2．掌握歷史學(xué)的基本研究方法與分析方法；3．具有從事歷史研究的初步能力和較強(qiáng)的口頭表達(dá)和文字表達(dá)能力；4．熟悉古文字學(xué)、版本目錄學(xué)、音韻學(xué)、史料學(xué)、歷史地理學(xué)及考古學(xué)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)；5．了解國內(nèi)外史學(xué)界景重要的理論前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài)；6．掌握文獻(xiàn)檢索，資料查詢的基本方法。

7、思想政治教育：3025

職業(yè)前景

思想政治教育專業(yè)的畢業(yè)生一般則會(huì)進(jìn)入各種國家機(jī)關(guān)、高等院校、科研單位、新聞、出版等事業(yè)單位以及有關(guān)企業(yè)單位，負(fù)責(zé)黨務(wù)、宣傳、行政、組織、黨團(tuán)工作和管理工作。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論和思想政治教育專業(yè)的基本理論和基本知識(shí)，受到思想政治教育專業(yè)技能與方法的基本訓(xùn)練，掌握從事思想政治工作的基本能力，能在黨政機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位從事思想政治工作的專門人才。
通過學(xué)習(xí)，畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

1．掌握思想政治教育專業(yè)的基本理論、基本知識(shí)；

2．掌握馬克思主義的基本原理和科學(xué)分析方法；

3．具有從事思想政治工作的基本能力；

4．了解黨和國家的有關(guān)方針、政策和法規(guī)；

5．了解思想政治教育學(xué)科專業(yè)的理論前沿、發(fā)展動(dòng)態(tài)；

6．掌握文件檢索、資料查詢的基本方法，具有-定的科學(xué)研究和工作能力。

課程設(shè)置

主干學(xué)科

政治學(xué)、教育學(xué)、法學(xué)基本學(xué)科

主要課程

馬克思主義思想政治教育理論基礎(chǔ)、馬克思主義哲學(xué)、中國哲學(xué)史、西方哲學(xué)史、中國古代思想政治教育史、西方社會(huì)思潮、倫理學(xué)、教育學(xué)、管理學(xué)、[2]心理學(xué)基礎(chǔ)、思想政治教育學(xué)原理、思想政治教育方法論、思想政治教育史、比較思想政治教育、刑法、國際法、法學(xué)概論、思想政治道德觀教育、中華人民共和國史等。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

包括社會(huì)調(diào)查、專業(yè)實(shí)習(xí)以及思想政治工作實(shí)踐(如學(xué)生政治輔導(dǎo)員、少先隊(duì)輔導(dǎo)員等)

修業(yè)年限

四年

授予學(xué)位

一般授予法學(xué)學(xué)位，如果學(xué)校加開教育學(xué)可授予教育學(xué)學(xué)位。

相近專業(yè)

中國革命史與中國共產(chǎn)黨黨史、政治學(xué)與行政學(xué)

8、音樂學(xué)：3030

培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)音樂史論、音樂教育等方面的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，接受音樂理論與實(shí)踐方面的基本訓(xùn)練，具有音樂研究、教學(xué)等方面的基本能力。

知識(shí)技能

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

l.掌握音樂學(xué)的基本理論；

2.掌握音樂的分析方法；

3.具有從事本專業(yè)工作的基本能力；

4.了解黨和國家的文藝方針、政策和法規(guī)；

5.了解本專業(yè)及相關(guān)學(xué)科的發(fā)展動(dòng)態(tài)；

6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際的工作能力。

課程設(shè)置

主干學(xué)科：藝術(shù)學(xué)、教育學(xué)

主要課程：音樂史、音樂學(xué)理論、中外民族民間音樂、教育學(xué)、美學(xué)、作曲技術(shù)理論、鋼琴或其他樂器演奏等。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括社會(huì)實(shí)踐、藝術(shù)實(shí)踐及教學(xué)實(shí)踐等，一般每學(xué)期安排l--2周。

9、食品質(zhì)量與安全：3060

食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程

主要課程

普通生物學(xué)、食品原料學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機(jī)能學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學(xué)、食品工程原理、食品檢驗(yàn)檢疫學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、功能食品、食品毒理學(xué)、現(xiàn)代食品安全科學(xué)、食品免疫學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)，物理化學(xué)，儀器分析食品試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等，食品企業(yè)管理等，食品環(huán)境學(xué)，食品品質(zhì)控制學(xué)，食品添加劑學(xué)，食品質(zhì)量管理學(xué)，動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)，食品理化檢驗(yàn)等。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)概況

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和個(gè)性健康、和諧統(tǒng)一的，富有科學(xué)創(chuàng)新精神和國際視野的，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應(yīng)用型人才。

10、環(huán)境科學(xué)：3067

環(huán)境科學(xué)專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可從事以下幾個(gè)方面：研究人員：從事環(huán)境科學(xué)研究、環(huán)境監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)、管理和規(guī)劃等工作；環(huán)境工程師：從事環(huán)保產(chǎn)品的開發(fā)，或進(jìn)行環(huán)境工程和給水排水工程的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和管理；教師：擔(dān)任大中專學(xué)校相應(yīng)專業(yè)的教師；公務(wù)員：在中央和地方、各工業(yè)部委的環(huán)境科學(xué)研究部門工作。

主要課程

生態(tài)學(xué)、環(huán)境學(xué)、環(huán)境化學(xué)、環(huán)境生物學(xué)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境工程學(xué)、環(huán)境質(zhì)量及評(píng)價(jià)、環(huán)境管理與環(huán)境法、環(huán)境信息系統(tǒng)等。

主干學(xué)科

環(huán)境科學(xué)

修業(yè)年限

四年

授予學(xué)位

理學(xué)學(xué)士

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

結(jié)合自然地理學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境工程、環(huán)境監(jiān)測(cè)等課程進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)等，一般安排10--20周。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備環(huán)境科學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校、企事業(yè)單位及行政部門等從事科研、教學(xué)、環(huán)境保護(hù)和環(huán)境管理等工作的高級(jí)專門人才。

培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)環(huán)境科學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)，受到應(yīng)用基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和環(huán)境管理的基本訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及一定的教學(xué)、研究、開發(fā)和管理能力，掌握環(huán)境監(jiān)測(cè)與環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的方法以及進(jìn)行環(huán)境規(guī)劃與管理的基本技能。
畢業(yè)生獲得的知識(shí)和能力

1．掌握數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)；2．掌握環(huán)境科學(xué)與管理的基本理論、基本知識(shí)和基本技能；3．了解相近專業(yè)的一般原理和知識(shí)；4．熟悉國家環(huán)境保護(hù)、自然資源合理利用、可持續(xù)發(fā)展、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等有關(guān)政策和法規(guī)；5．了解環(huán)境科學(xué)的理論前沿、應(yīng)用前景和最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，以及環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r；6．掌握資料查詢、文獻(xiàn)檢索及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法；具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)條件，歸納、整理、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫論文，參與學(xué)術(shù)交流的能力。