研究工作：
1、紅肉臍橙果實中番茄紅素積累的機理研究
2、利用柑橘愈傷組織研究類胡蘿卜素生物合成的調控特性
3、莽山野柑果實中特殊香味物質形成的機理研究
4、不同柑橘種質資源中苦味物質的含量差異，及苦味形成的機理研究
主要學術兼職：
《PLoS One》、 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Tree Genetics and Genomes》、《Scientia Horticulturae》、《Plant cell, tissue and organ culture》、《Agricultural Sciences in China》、《Journal of Medicinal Plants Research》、《中國農業科學》、《園藝學報》、《植物科學學報》及《果樹學報》審稿人。
獲得獎勵
1999年度 板栗碳素營養與花性的表現 獲武漢市科協優秀論文二等獎，排名第一，武漢市科學技術協會、武漢市科學技術委員會、武漢市人事局（1999年12月10日）
2008年度柑橘遺傳改良與栽培技術創新團隊，獲中華農業科技獎優秀創新團隊獎排名第七（2008年度神農中華農業科技獎優秀創新團隊獎，排名第七（2009年1月24日頒獎）：鄧秀新, 彭抒昂, 伊華林, 郭文武, 劉繼紅, 李國懷, 徐娟, 程運江, 姜玲, 夏仁學, 胡春根, 鄧伯勛, 劉永忠, 龍超安, 徐強, 王國平, 洪霓, 祁春節, 張宏宇, 潘思軼）中華人民共和國農業部、中國農學會獎勵委員會
2009年度中國園藝學會優秀論文獎（紅肉臍橙番茄紅素β-環化酶基因的克隆及基在大腸桿菌中的功能表達——園藝學報），排名第四張建成, 陶能國, 周文靜, 徐娟, 潘志勇, 鄧秀新*；2009年11月21日
2011年度 華中農業大學本科生創新論文（設計）指導獎《雨生紅球藻蝦青素合成關鍵基因HpBKT原核和真核表達載體的構建與轉化》
2011年度指導的學士學位論文《雨生紅球藻蝦青素合成關鍵基因HpBKT原核和真核表達載體的構建與轉化》（作者：張斯淇）被評為湖北省優秀學士學位論文（湖北省人民政府學位委員會、湖北省教育廳）2011年12月30日
2011年度指導的學士學位論文《幾個紅肉變異柑橘品種色素的含量》（作者：華銀梅）被評為湖北省優秀學士學位論文（湖北省人民政府學位委員會、湖北省教育廳）2011年12月30日
2012年華耐園藝科技獎，華中農業大學柑橘種質資源發掘與遺傳改良研究團隊鄧秀新, 彭抒昂, 夏仁學, 郭文武, 劉繼紅, 伊華林, 胡春根, 程運江, 徐娟, 徐強, 劉永忠, 馬兆成, 潘志勇, 柴利軍中國園藝學會、華耐家居投資有限公司、北京華耐農業來發展有限公司 2012年10月
2013年所指導的博士生劉翠華和碩士生李紹杰獲國家獎學金.
 
發表相關文章如下：
1.徐娟, 夏仁學. 板栗氮素營養與花性的表現. 華中農業大學學報, 1998,17(3): 271-280
2.徐娟,夏仁學. 板栗碳素營養與花性的表現.華中農業大學學報, 1998,17(2): 170-177
3.夏仁學, 徐娟.板栗的開花結果習性與性別表現. 武漢植物學研究, 1998,16(2): 154-158
4.徐娟,孫中海, 張玄兵. 高溫對柑桔花粉活力及萌發力的影響. 熱帶農業科學, 1999(2): 18-24
5.徐娟，鄧秀新. 紅肉臍橙（Citrus sinensis L.)果肉中特征色素提取方法探索. 果樹學報, 2002, 19(4): 223-226
6.徐娟, 鄧秀新. 柑果實的紅色汁胞現象及其呈色色素. 果樹學報, 2002, 19(5): 307-313
7.徐娟, 鄧秀新. 紅肉臍橙（Citrus sinensis L.）果肉中主要色素的定性及色素含量的變化. 園藝學報, 2002, 29(3): 203-208
8.王貴元, 徐娟,夏仁學. 植物的番茄紅素及影響其形成的生理因素. 植物生理學通訊, 2004, 40(4): 511-515
9.丁健, 徐娟*, 張紅艷. 丙酮體系中柑皮中類胡蘿卜素與VC 及VE 的協同抗氧化性研究. 生物技術, 2004, 14(6): 30-32
10.徐娟, 孔科. 毛細管電泳在DNA分析中的應用. 生物技術, 2004,14(1): 54-56
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13.張紅艷, 員麗娟, 宋文化, 徐娟*. 2008. 秭歸地區6個夏橙品種果實主要礦質元素含量和糖酸等營養品質的比較. 華中農業大學學報, 27 (4): 522-526
14.張建成, 陶能國, 周文靜, 徐娟, 潘志勇, 鄧秀新*（2008）紅肉臍橙番茄紅素β-環化酶基因的克隆及其在大腸桿菌中的功能表達。園藝學報，35 (9): 1269-1276
15.齊偉婧, 張紅艷, 鄧秀新, 徐娟*. (2009) 柑橘果實中3種有機磷農藥殘留分析及毒死蜱降解動態研究. 園藝學報, 36 (3): 453-458
16.丁帆, 劉寶貞, 王壯, 鄧秀新,徐娟*. (2010) 貯藏溫度對柑橘果肉中檸檬苦素和柚皮苷含量變化的影響. 華中農業大學學報, 29 (2):71-75
17.丁帆, 劉寶貞,鄧秀新, 王壯, 謝宗周, 方貽文, 徐娟*(2010). 6個甜橙品種（Citrus sinensis Osbeck）的果汁后苦味分析. 華中農業大學學報, 29 (4): 497-501
18.張紅艷，夏仁學，徐娟，宋文化.‘倫晚臍橙’ 成熟果實及其留樹保鮮果實的香氣成分分析，植物生理學通訊，2010，46（2）：181-184
19.張紅艷, 陳晶, 劉慶, 楊寶雷, 蔡榮志, 徐娟*. 利用RP-HPLC分析不同柑橘品種成熟期果肉水溶性蛋白質的差異. 山地農業生物學報, 2012, 31(2), 157-161
20.劉淑楨, 韓靜雯, 云澤, 王金秋, 徐娟, 張紅艷, 鄧秀新, 程運江. 國慶1號溫州蜜柑果實成熟過程中極性代謝物的變化. 中國農業科學, 2012, 45(21): 4437-4446
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41.Hongbo Cao, Jiancheng Zhang, Jidi Xu, Junli Ye, Ze Yun, Qiang Xu, Juan Xu* and Xiuxin Deng*. Comprehending crystalline b-carotene accumulation by comparing engineered cell models and the natural carotenoid-rich system of citrus. Journal of Experimental Botany, 2012, 63 (12):4403-4417（共同通訊作者）
42.Qiang Xu, Ling-Ling Chen, Xiaoan Ruan, Dijun Chen, Andan Zhu, Chunli Chen, Denis Bertrand, Wen-Biao Jiao, Bao-Hai Hao, Matthew P Lyon, Jiongjiong Chen, Song Gao, Feng Xing, Hong Lan, Ji-Wei Chang, Xianhong Ge, Yang Lei, Qun Hu, Yin Miao, Lun Wang, Shixin Xiao, Manosh Kumar Biswas, Wenfang Zeng, Fei Guo, Hongbo Cao, Xiaoming Yang, Xi-Wen Xu, Yun-Jiang Cheng, Juan Xu, Ji-Hong Liu, Oscar Junhong Luo, Zhonghui Tang, Wen-Wu Guo, Hanhui Kuang, Hong-Yu Zhang, Mikeal L Roose, Niranjan Nagarajan, Xiu-Xin Deng*, Yijun Ruan*. The draft genome of sweet orange (Citrus sinensis). Nature genetics, 2012, published online 25 November 2012; doi:10.1038/ng.2472
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45.Xiaohua Sun, Andan Zhu, Shuzhen Liu, Ling Sheng, Qiaoli Ma, Li Zhang, Elsayed Mohamed Elsayed Nishawy, Yunliu Zeng, Juan Xu, Zhaocheng Ma, Yunjiang Cheng*, Xiuxin Deng. Integration of Metabolomics and Subcellular Organelle Expression Micro Increases Understanding of the Organic Acid Changes in Post-harvest Citrus Fruit. Journal of Integrative Plant Biology, 2013, DOI: 10.1111/jipb.12083
46.Shaojie Li, Zhuang Wang, Fan Ding, Da Sun, Zhaocheng Ma, Yunjiang Cheng, Juan Xu*. Content changes of bitter compounds in 'Guoqing No.1' Satsuma mandarin (Citrus unshiu Marc.) during fruit
　　　 development of consecutive 3 seasons. Food Chemistry, 2014, 145: 963-969
47.Zhang Jiancheng, Zhou Wenjing, Xu Qiang, Tao Nengguo, Ye Junli, Guo Fei, Xu Juan*, Deng Xiuxin*. Two lycopene β-cyclases genes from sweet orange (Citrus sinensis [L.] Osbeck) encode enzymes with different functional efficiency during the conversion of lycopene to provitamin A. Journal of Integrative Agriculture, 2013, 12(10): 1731-1747
48.Qiaoli Ma, Yuduan Ding, Jiwei Chang, Xiaohua Sun, Li Zhang, Qingjiang Wei, Yunjiang Cheng*, Lingling Chen, Juan Xu and Xiuxin Deng. Comprehensive insights on how 2,4-dichlorophenoxyacetic acid retards senescence in post-harvest citrus fruits using transcriptomic and proteomic approaches. Journal of Experimental Botany, 2013, doi:10.1093/jxb/ert344

49.Cuihua Liu*, Fuhua Yan*, Huijun, Gao, Min He, Zhuang Wang, Yunjiang Cheng, Xiuxin Deng, Juan Xu** (2014) Features in citrus terpenoids production as revealed by carotenoids, limonoids and aroma profiles of two pummelos (Citrus maxima) with different flesh colors. J Sci Food Agric. DOI 10.1002/jsfa.6689
主編：
XiuXin Deng, Juan Xu, Shimin Lin, Rui Guan. Proceedings of the International Society of Citriculture. Sep. 2010. China Agriculture Press. ISBN 978-7-109-14884-0 (The proceedings promise to be an exciting read with 245 full papers and 440 abstracts, totaling 1,558 pages or about 910,042 words)
會議論文：
Gao HJ, Liu BZ, Ding F, Zhu AD, Xu J*. Effect of light quality on carotenoids biosynthesis in callus of ‘Red Marsh’ grapefruit (Citrus paradisi Macf.). Proceedings of the International Society of Citriculture. China Agriculture Press, 2010, Sep., 373-377
專著中的章節：
Ziniu Deng, Juan Xu. Breeding for fruit quality in citrus. In Breeding for fruit quality. First edition. Edited by Matthew A. Jenks and Penelope J. Bebeli.Published 2011 by John Wiley & Sons, Inc. 349-371. ISBN 978-0-8138-1072-0
徐娟, 郝玉金. 果實著色的成因. 《10000個科學難題——農業科學卷》園藝類. “10000個科學難題”農業科學編委會.第一版, 科學出版社, 北京, 2011年9月，356-359, ISBN 978-7-03-032166-4
郝玉金, 徐娟, 劉曦. 第六章果實色澤發育的分子基礎.《果樹分子生物學》主編: 韓振海.上海科學技術出版社, 2012年10月, ISBN 978-7-5478-1280-8
《園藝產品功能成分》（在編，中國農業出版社，已進入校稿程序，共同主編）
《柑橘學》（鄧秀新,彭抒昂主編，2013年6月，北京：中國農業出版社，參編）
 
國際會議摘要：
Xu J, Tao NG, Cao HB, Liu Q, Wen QG, and Deng XX. Allelic structures of Citlcybs is related with fruits carotenoids pigmentation characters in different Citrus species. The 11th International Citrus Congress，P131，Wuhan, China, Oct. 26-30, 2008
Liu BZ, Guo LL, Zhu AD, and Xu J. Influence of cultural conditions on carotenoids biosynthesis in embryogenic callus of ‘Red Marsh’ grapefruit (Citrus paradisi Macf.).The 11th International Citrus Congress，P119，Wuhan, China, Oct. 26-30, 2008
 
Huijun Gao, Baozhen Liu, Fan Ding, Xi Liu, Xiuxin Deng, Juan Xu*. Light and Dark Effect on Carotenoids Production in Citrus Callus. Second International Citrus Biotechnology Symposium, Session 7, P180, Catania, Italy, Nov. 30- Dec. 2, 2009
 
Huijun Gao, Baozhen Liu, Fan Ding, Xi Liu, Xiuxin Deng, Juan Xu*. Light and Dark Effect on Carotenoids Production in Citrus Callus. 國際植物次生代謝研究會，青島，2011年7月
對外交流：
1、2006年9月-2007年3月：意大利羅馬，訪問學者，意大利國家新技術、能源與環境署（Italian National Agency for New Technology, Energy and the Environment）
2、2009年11月：意大利 Catania，學術會議，第二屆柑橘生物技術論壇
3、2010年4月：越南河內、胡志明市南方果樹研究所、越南農業大學等，學術訪問
4、2010年6月：日本熊本、興津，韓國首爾、濟州，柑橘育種、設施栽培與采后處理技術考察
5、2012年3月24-4月4日，新西蘭Nelson會議，Biotechfruit 2012，隨后赴Te puke獼猴桃產區考察，赴Auckland參觀Plant and food research，并做報告
6、2013年4月-2014年4月，新西蘭皇家植物與食品研究所, 訪問學者