北京林業大學生技學院農產品加工及貯藏工程導師介紹：呂兆林

導師信息來源：中國考研網 2015-08-24　相關院校：北京林業大學

導師詳細信息

導師姓名:	呂兆林		照片：無
性別：	女	出生年月：	1971 年4 月4 日
院系名稱：	生物科學與技術學院	一級學科：	食品科學與工程
二級學科：	農產品加工及貯藏工程	研究方向1：	食品安全與檢測
研究方向2：	天然產物提取分離與加工利用	研究方向3：
政治面貌：	請選擇	現任職務：
現在職稱：	副教授	職稱評定時間:	2002 年4 月1 日
導師最后學歷:	博士	導師最后學位:	博士
獲學位時間：	1 年1 月	獲學位單位：	北京林業大學
是否院士：	非院士	是否留學：	否
留學國別：		留學時間：
碩導、博導：	碩導	批碩、博導時間：	2006 年5 月1 日
在讀碩士：	5人	畢業碩士：	7人
在讀博士：	0人	畢業博士：	0人
上崗時間：	2006 年5 月1 日	現在在崗否：	是
是否外聘導師：	否	原外聘單位名稱：
是否千百萬人工程：	否	是否長江學者：	否
其它稱號：		所在學科是否博士后流動站：	否
工作簡歷：	1995.7-1997.10 北京染料研究所，新產品種開發項目負責人。 1997.10-2004.7 清華紫光英力化學技術有限責任公司，曾擔任過研發部項目負責人、分析測試部經理。 2004.7-至今，北京林業大學，副教授，負責大型儀器共用平臺的管理與使用，主要從事天然產物提取與應用、食品安全與檢測方面的科研工作。
教學工作：	本科生《食品進出口檢驗》、研究生《儀器分析II》（色譜、質譜、波譜）、《食品質量安全與檢測》等課程。
研究領域：	1、天然活性物質的提取與應用：植物中活性物質的提取純化與結構鑒定、功能性食品及保健品的開發及大生產技術轉化。 2、食品質量與安全：現代儀器分析（核磁共振儀、質譜儀、色譜儀）在食品領域的應用；研究蔬菜、水果中有毒有害物質的研究。
在研課題：	①國家十一五項目《竹藤工業化利用品種選育及深加工關鍵技術研究與示范》中的子課題《竹藤活性組分的高通量篩選及高效制備新技術研究》，項目編號：2006BAD19B08，起止日期：2006-2010。 ②國家林業局948項目《蘋果酒規模化發酵工藝新技術引進》，項目編號：2008-4-79，起止日期：2008.1-2011.12，第一主要參加人，課題聯系人。 ③國家高技術研究發展計劃(863 計劃)《益生菌定向篩選與功能開發關鍵技術》（課題編號： 2008AA10Z335），起止日期：2008.1-2012.12，課題聯系人。 ④《益生菌微生物菌種資源的標準化整理與整合》課題編號: 2005DKA21204-12，起止日期：2007.12-2008.12，課題聯系人。 ⑤國家自然基金：《吲哚乙酸促進蔗糖向草莓果實運轉的信號機制》，項目批準號： 30500349，起止日期：2006.01-2008.12。 ⑥北京市自然基金：《吲哚乙酸促進蔗糖向草莓果實運轉的信號機制》，資助編號： 6062020，起止日期：2006.01-2008.12。 ⑦國家863項目《高活性乳酸菌發酵劑的制備》，課題編號：2006AA10Z344，起止日期： 2007-2009。
論文目錄:	1.Zhaolin Lv， Lili Gao， Haibo Gao， Zhixia Hou， and Bolin Zhang. Improved Determination of Phoxim Residue in Stored Wheat by HPLC with DAD. Journal of Food Science, 2009, 74(5), 37?41. 2.Zhaolin Lv，Jing Dong，Bolin Zhang. Rapid identification and detection of flavonoid compounds from bamboo leaves by LC-(ESI)-IT-TOF/MS. BioResources, 2012, 7(2), 1405-1418. 3.Lv ZhaoLin，Lin Xi，Miao ZhiHui，Guo HongXuan，Wang JunAnHong，Lei MeiLing, Pan Yue，Zhang BoLin. Antioxidant activity of bamboo-leaf extracts from the species Dendrocalamopsis oldhami. Scientific Research and Essays. 2012, 7(44), 3789-3796. 4.呂兆林，林西，郭弘璇，秦嬌，侯智霞，張柏林. 竹葉揮發油中主要化合物的抑菌作用. 食品科學, 2012, 33(17), 54-57. 5.呂兆林，任美玲，歐陽囈啉，林西，張柏林等. 竹葉黃酮化合物季節變化規律. 北京林業大學學報, 2011, 33(4): 81-84. 6.呂兆林，李月琪，秦嬌，韋倩，張柏林. 毛竹葉揮發油的提取方法研究. 北京林業大學學報, 2008, 30(4): 135-140. 7.呂兆林，任美玲，歐陽囈啉，林西, 張柏林等. 竹葉黃酮化合物季節變化規律. 北京林業大學學報, 2011, 33(4): 81-84. 8.呂兆林，林西，鄧文紅，歐陽囈林, 張柏林. H P L C法測定蘋果灑中蘋果酸及乳酸含量. 精細與專用化學，2012,20（1）:9-13. 9.呂兆林，姚永紅，林西，任美玲，張柏林. 乳酸菌在蘋果酒中的應用研究進展. 西南林業大學學報. 2012,32(1):105-109. 10.秦嬌，姚永紅，侯智霞，張柏林，呂兆林. 響應面分析法優化毛竹葉揮發油提取工藝. 食品科學, 2010, 31(6): 1-5. 11.姚永紅, 秦嬌，張柏林，任美玲，呂兆林. 毛竹葉揮發油抑菌活性研究. 食品工業科技, 2010, (1): 71-73. 12.任美玲，呂兆林，歐陽囈林，張柏林. 氣相色譜柱前衍生化測定竹葉多糖超臨界CO2提取物. 食品科學, 2012, 33(6), 215-219. 13.陳世華，馮永順，母軍，呂兆林，張藝藍. 廢棄人造板熱解冷凝液的抑菌特性. 北京林業大學學報, 2012,34(6):131-136. 14.任美玲，呂兆林，張柏林. 竹葉多糖的研究現狀與進展. 食品工業科技, 2012,33(13), 383-387. 15.姚永紅, 呂兆林, 張柏林, 任美玲, 林西. 通過添加腸膜明串珠菌改善蘋果酒的口感和品質.中國釀造2011.2(227),48~51. 16.林西, 呂兆林, 姚永紅, 任美玲, 張柏林. 添加腸膜明串珠菌后的蘋果酒蘋果酸乳酸發酵工藝優化研究.釀酒科技2011.3(201),17~20.
著譯目錄：	參編著作 [1]《食品微生物實驗手冊》[M].北京：中國輕工業出版社，2007. [2]《畜產品加工學》[M]. 北京：化學工業出版所，2008.
科研成果：	1.呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌，展海寧. 一種竹葉精油的制備方法，發明專利申請號：200910180620.7，授權公告號：CN 101693853 B. 2.呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌. 一種經柱純化制備竹葉黃酮提取物的方法，發明專利專利號：ZL 200910223926.6，授權公告號：CN 101716292 B. 3.呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌，展海寧. 一種植物精油提取裝置，實用新型專利專利號：ZL 200920220240.7，授權公告號：CN 201834902 U. 4.呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌. 一種竹葉黃酮提取物的制備方法，發明專利申請號：200910223927.0. 5.呂兆林，任美玲，張柏林，歐陽囈啉，林西. 一種超臨界二氧化碳流體萃取技術提取竹葉多糖的工藝，發明專利申請號：201110089025.X. 6.呂兆林，歐陽囈林，王駿. 一種超臨界二氧化碳流體萃取技術提取山藥多糖的工藝，發明專利專利號：201110089024.5。 7.姚永紅，張佳濤，呂兆林，展海寧，張柏林，林西. 一種低酒精度蘋果酒發酵新技術，發明專利申請號：201110002543.3。 8、授權發明專利：凈化濕法磷酸制磷酸鋅，專利號：96114376.7 9、授權發明專利：丙二酸及其酯的制備方法，專利號：01141407.3 10、授權發明專利：丙二酸及其酯的制備方法，專利號：01141405.7 11、授權發明專利：丙二酸酯的制備方法，專利號：01141406.5
成果推廣應用情況:
表彰和榮譽：	北京林業大學第一屆青年科技之星提名獎。
主要兼職：	《中國釀造》雜志社編委
備注：
辦公室電話:	010-62338171轉6002
住宅電話：	(暫不公布)
傳真：
手機：	(暫不公布)
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