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圖書(shū)簡(jiǎn)介

本教材重要介紹流體力學(xué)與傳熱學(xué)基本原理及典型單元操作設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、性能、操作調(diào)節(jié)、工藝計(jì)算、設(shè)備選用等。全書(shū)分緒論、第一章流體力學(xué)、第二章流體輸送機(jī)械、第三章非均相物系的分離、第四章傳熱、第五章蒸發(fā)、附錄。
在教材編寫(xiě)過(guò)程中，力求體現(xiàn)化工高職、高專(zhuān)的教學(xué)特點(diǎn)，本著理論必需、夠用為度，強(qiáng)化應(yīng)用能力培養(yǎng)的編寫(xiě)原則，引入很多化工工程實(shí)例。為便于學(xué)生自學(xué)，在每章首尾設(shè)有“學(xué)習(xí)目標(biāo)”、“本章小結(jié)”、“復(fù)習(xí)與思考”和“習(xí)題”。
本書(shū)可作為化工及相關(guān)的高職、高專(zhuān)、成教教材，也可供相關(guān)技術(shù)人員參考。
目錄
緒論
第一章　流體力學(xué)
　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　第一節(jié)　流體的基本物性
　第二節(jié)　流體靜力學(xué)
　第三節(jié)　柏努利方程式及其應(yīng)用
　第四節(jié)　管流過(guò)程
　第五節(jié)　化工管路基礎(chǔ)
　第六節(jié)　管流系統(tǒng)的能量損失
　第七節(jié)　管路計(jì)算
　第八節(jié)　流量測(cè)量
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)與思考
　習(xí)題
　本章符號(hào)說(shuō)明
第二章　流體輸送機(jī)械
　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　第一節(jié)　離心泵
　第二節(jié)　其他化工生產(chǎn)用泵
　第三節(jié)　氣體輸送機(jī)械
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)與思考
　習(xí)題
　本章符號(hào)說(shuō)明
第三章　非均相物系的分離
　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　第一節(jié)　重力沉降及設(shè)備
　第二節(jié)　離心沉降及設(shè)備
　第三節(jié)　過(guò)濾
　第四節(jié)　離心機(jī)
　第五節(jié)　氣體的其他凈制設(shè)備
　第六節(jié)　非均相分離設(shè)備的選擇
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)與思考
　習(xí)題
　本章符號(hào)說(shuō)明
第四章　傳熱
　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　傳熱基本方程
　第三節(jié)　傳熱速率與熱負(fù)荷
　第四節(jié)　傳熱平均溫度差
　第五節(jié)　熱傳導(dǎo)
　第六節(jié)　對(duì)流傳熱
　第七節(jié)　傳熱系數(shù)
　第八節(jié)　換熱器
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)與思考
　習(xí)題
　本章符號(hào)說(shuō)明
第五章　蒸發(fā)
　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　蒸發(fā)設(shè)備
　第三節(jié)　單效蒸發(fā)的工藝計(jì)算
　第四節(jié)　節(jié)能與多效蒸發(fā)
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)與思考
　習(xí)題
　本章符號(hào)說(shuō)明
附錄
主要參考資料

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