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圖書簡介

     本教材在借鑒吸收國內外連鎖企業采購理論和最新研究成果的基礎上，密切結合國內企業采購管理的實際情況，論述了連鎖企業采購管理的基礎知識、采購管理規劃及采購合同管理、品類管理、供應商管理、商品養護管理和倉庫安全管理，并作了頗具實務性的解釋和分析，有助于企業管理者構建科學的采購和倉儲流程，明確采購和倉儲管理的方向，掌握采購和倉儲管理的方法并建立采購和倉儲的科學管理制度。 本教材克服了以往理論分析過深的缺點，突出了實用性和操作性，有利于培養學生分析問題和解決實際問題的能力，可以滿足高職高專院校、本科院校的二級職業技術學院以及繼續教育學院的學生使用要求。

目錄

第一章  連鎖企業采購與采購管理基礎
  第一節  連鎖企業采購概述
  第二節  連鎖企業采購部門的建立與職責
  第三節  連鎖企業采購管理及發展趨勢
第二章  連鎖企業采購申請與計劃管理
  第一節  采購申請
  第二節  采購調查
  第三節  采購計劃
第三章  連鎖企業采購訂單與合同管理
  第一節  采購訂單與采購訂單管理
  第二節  采購合同與采購合同管理
第四章  連鎖企業商品管理
  第一節  商品管理
  第二節  品類管理
第五章  連鎖企業供應商管理與選擇
  第一節  供應商管理
  第二節  供應商選擇
  第三節  供應商關系管理
第六章  連鎖企業商品采購價格管理
  第一節  連鎖企業商品采購價格概述
  第二節  連鎖企業商品采購價格確定的程序
第七章  連鎖企業采購監督與控制管理
  第一節  采購監督
  第二節  采購控制
第八章  連鎖企業采購風險防范與績效評估
  第一節  采購風險概述
  第二節  采購風險防范
  第三節  采購績效
  第四節  采購績效評估的方式和技巧
第九章  采購全球化與電子商務采購
  第一節  采購全球化
  第二節  電子商務采購
主要參考文獻

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