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圖書簡介

　　《畜牧學通論（第2版）》是一本概要、系統地論述畜牧學的基本原理和技術的教科書。內容包括畜牧業在國民經濟中的重要性與畜牧業現代化問題，動物營養、飼料科學與家畜飼養基本原理，動物遺傳育種及家畜繁殖學基礎，豬、禽、牛、羊與特種經濟動物飼養，家畜環境與環境管理，家畜福利，畜產品加工和畜牧生產系統管理。除傳統畜牧學內容外，《畜牧學通論（第2版）》注意反映當代動物科學發展與其他新興知識領域的關聯，對生物技術在畜牧上的應用、環境生態問題、動物福利及動物產業系統管理等分別給予闡述。 《畜牧學通論（第2版）》內容簡明扼要，可讀性強，可作為普通高等學校非動物科學專業本科教材，也可作為從事與動物科學相關研究及生產技術人員的培訓教材與參考書。

目錄

第1章 緒論
  1.1 畜牧業及其在國民經濟中的重要性
    1.1.1 家畜及其對人類需要的貢獻
    1.1.2 畜牧業促進農村經濟與相關輕工業的發展，提供廣闊就業機會
    1.1.3 畜牧業與種植業和林業的關系
  1.2 畜牧生產及其區域特征
    1.2.1 牧區畜牧生產
    1.2.2 農區畜牧生產
    1.2.3 半農半牧區畜牧生產
    1.2.4 城郊工礦區畜牧生產
  1.3 畜牧產業化與生產經濟效益
    1.3.1 畜牧業產業化鏈條的整合
    1.3.2 推廣體系與服務產業化發展
  1.4 我國畜牧業與畜牧業現代化
    1.4.1 我國畜牧業已取得的成就
    1.4.2 我國畜牧業發展前景分析
    1.4.3 我國畜牧業現代化展望
  相關鏈接
  重要名詞（中英文）
  復習題
  思考題
  主要參考文獻㈠
第2章 家畜營養與飼養
第3章 家畜遺傳育種及繁殖學基礎
第4章 養豬生產
第5章 養禽生產
第6章 養牛生產
第7章 養羊生產
第8章 特種經濟動物飼養
第9章 家蓄環境與環境管理
第10章 家畜福利
第11章 蓄產品加工
第12章 畜牧生產系統管理

 

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