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圖書簡介

本書是全國醫(yī)藥高職教育統(tǒng)編教材之一。教材中充分體現(xiàn)了以全面素質為基礎、以能力為本位的思想，注重培養(yǎng)學生理論知識的綜合應用能力、實踐能力、創(chuàng)新意識和崗位適應能力。本教材主要介紹了中藥材的凈選加工、飲片切制及165種常用中藥材的處方用名、來源、炮制方法、成品規(guī)格和炮制作用。為學生今后從事中藥炮制、中藥制藥的前處理、中藥檢測和中藥經(jīng)營管理奠定一定的基礎。具有較強的科學性、實用性和先進性。
本書適用于各類醫(yī)藥高職院校中藥類專業(yè)教學使用，也可作為中藥學相關崗位的崗前培訓教材或自學參考書。
目錄
總論
第一章 緒論
第一節(jié) 中藥炮制的發(fā)展概況
第二節(jié) 中藥炮制的分類
第三節(jié) 有關中藥炮制的法規(guī)
第二章 中藥炮制的目的及對藥物的影響
第一節(jié) 中藥炮制的目的
第二節(jié) 炮制對藥物化學成分的影響
第三章 中藥炮制品的質量要求與貯藏保管
第一節(jié) 中藥炮制品的質量要求
第二節(jié) 貯藏保管方法
各論
第四章 凈選加工
第一節(jié) 清除雜質
第二節(jié) 清除非藥用部位
第三節(jié) 其他加工
第五章 飲片切制
第一節(jié) 基本知識
第二節(jié) 藥材軟化
第三節(jié) 飲片廠的廢水處理
第四節(jié) 飲片切制
第五節(jié) 飲片的干燥方法
第六章 清炒法
第一節(jié) 炒黃
第二節(jié) 炒焦
第三節(jié) 炒炭
第七章 加固體輔料炒法
第一節(jié) 麩炒法
第二節(jié) 米炒法
第三節(jié) 土炒法
第四節(jié) 砂炒法
第五節(jié) 滑石粉炒法
第六節(jié) 蛤粉炒法
第八章 炙法
第一節(jié) 基本知識
第二節(jié) 先加輔料后炒藥法
第三節(jié) 先炒藥后加輔料法
第四節(jié) 油炙法
第九章 煅法
第一節(jié) 明煅法
第二節(jié) 煅淬法
第三節(jié) 煅炭法
第十章 蒸煮法
……
第十一章 復制法
第十二章 其他制法
實驗
參考文獻

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