網(wǎng)站介紹 關(guān)于我們 聯(lián)系方式 友情鏈接 廣告業(yè)務(wù) 幫助信息
1998-2022 ChinaKaoyan.com Network Studio. All Rights Reserved. 滬ICP備12018245號(hào)
上海交通大學(xué)研究生專業(yè)介紹：食品科學(xué)與工程
專業(yè)介紹 來(lái)源：中國(guó)考研網(wǎng) 2016-06-14 相關(guān)院校：上海交通大學(xué)
一、簡(jiǎn)介
1993年設(shè)置食品科學(xué)與工程本科專業(yè)，2003年獲得食品科學(xué)碩士學(xué)位授予權(quán)。現(xiàn)有教師31人，其中具有高級(jí)職稱教師19人，有博士學(xué)位教師26人。實(shí)驗(yàn)室儀器總價(jià)值近2000萬(wàn)元，在農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、食品安全和功能食品方面有較好的試驗(yàn)條件。目前承擔(dān)國(guó)家"十五"科技攻關(guān)項(xiàng)目、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委項(xiàng)目和上海市科委重大攻關(guān)等10余項(xiàng)目，科研經(jīng)費(fèi)2000多萬(wàn)元，發(fā)表論文200余篇，其中SCI和EI收錄文章120篇，教材與專著12本。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
根據(jù)上海城市定位與國(guó)內(nèi)外對(duì)食品科學(xué)人才需求，培養(yǎng)具有起點(diǎn)高，基礎(chǔ)厚，外語(yǔ)和信息技術(shù)強(qiáng)的實(shí)用性人才。
三、主要研究方向
1.農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工2.食品安全3.功能食品
四、學(xué)分、學(xué)制及學(xué)習(xí)年限
學(xué)位課學(xué)分：19最低總學(xué)分：30最高限制學(xué)分：
1993年設(shè)置食品科學(xué)與工程本科專業(yè)，2003年獲得食品科學(xué)碩士學(xué)位授予權(quán)。現(xiàn)有教師31人，其中具有高級(jí)職稱教師19人，有博士學(xué)位教師26人。實(shí)驗(yàn)室儀器總價(jià)值近2000萬(wàn)元，在農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、食品安全和功能食品方面有較好的試驗(yàn)條件。目前承擔(dān)國(guó)家"十五"科技攻關(guān)項(xiàng)目、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委項(xiàng)目和上海市科委重大攻關(guān)等10余項(xiàng)目，科研經(jīng)費(fèi)2000多萬(wàn)元，發(fā)表論文200余篇，其中SCI和EI收錄文章120篇，教材與專著12本。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
根據(jù)上海城市定位與國(guó)內(nèi)外對(duì)食品科學(xué)人才需求，培養(yǎng)具有起點(diǎn)高，基礎(chǔ)厚，外語(yǔ)和信息技術(shù)強(qiáng)的實(shí)用性人才。
三、主要研究方向
1.農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工2.食品安全3.功能食品
四、學(xué)分、學(xué)制及學(xué)習(xí)年限
學(xué)位課學(xué)分：19最低總學(xué)分：30最高限制學(xué)分：
來(lái)源未注明“中國(guó)考研網(wǎng)\考研信息網(wǎng)”的資訊、文章等均為轉(zhuǎn)載，本網(wǎng)站轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，如涉及版權(quán)問題，請(qǐng)聯(lián)系本站管理員予以更改或刪除。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)站下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的"稿件來(lái)源"，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
來(lái)源注明“中國(guó)考研網(wǎng)”的文章，若需轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系管理員獲得相應(yīng)許可。
聯(lián)系方式：chinakaoyankefu@163.com
- 2026考研英語(yǔ)全程班 寒假班
- 權(quán)威高配師資親授技巧，教研千錘百煉科學(xué)提分。直錄播課相結(jié)合精講互動(dòng)二合一，專業(yè)團(tuán)隊(duì)精細(xì)化作文批改。講練結(jié)合，隨學(xué)隨練穩(wěn)步提升。支持試聽~
- 主講團(tuán)隊(duì)：王江濤、譚劍波、董仲蠡、許聰杰、陳志超、潘赟、鄭艷彤、易熙人
本類最新資訊
考研信息 |
考研調(diào)劑 |
真題資料 |
考研分?jǐn)?shù)線 |
研究生院 |
考研國(guó)家線
- 上海師范大學(xué)考研學(xué)科、專業(yè)名稱簡(jiǎn)介：藝術(shù)學(xué)(戲劇影視學(xué))
- 上海師范大學(xué)考研學(xué)科、專業(yè)名稱簡(jiǎn)介：藝術(shù)學(xué)(戲劇戲曲學(xué))
- 上海師范大學(xué)考研學(xué)科、專業(yè)名稱簡(jiǎn)介：出版
- 上海師范大學(xué)考研學(xué)科、專業(yè)名稱簡(jiǎn)介：新聞與傳播
- 上海師范大學(xué)考研學(xué)科、專業(yè)名稱簡(jiǎn)介：傳播學(xué)
- 上海師范大學(xué)考研學(xué)科、專業(yè)名稱簡(jiǎn)介：新聞學(xué)
- 上海師范大學(xué)考研學(xué)科、專業(yè)名稱簡(jiǎn)介：舞蹈
- 上海師范大學(xué)考研學(xué)科、專業(yè)名稱簡(jiǎn)介：音樂
- 上海師范大學(xué)考研學(xué)科、專業(yè)名稱簡(jiǎn)介：藝術(shù)學(xué)
- 上海師范大學(xué)考研學(xué)科、專業(yè)名稱簡(jiǎn)介：高等教育學(xué)
上海交通大學(xué)考研
- 上海交通大學(xué)考研分?jǐn)?shù)線
- 上海交通大學(xué)報(bào)錄情況
- 上海交通大學(xué)專業(yè)課復(fù)習(xí)資料
- 上海交通大學(xué)歷年真題下載
- 上海交通大學(xué)研究生院
重點(diǎn)關(guān)注
熱門課程
考研網(wǎng)課
考研資料
最新資訊
- 北方民族大學(xué)2025年碩士研究生招..
- 復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院2025年全國(guó)..
- 復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院2025年全國(guó)..
- 復(fù)旦大學(xué)2026年碩士研究生招生考..
- 復(fù)旦大學(xué)藥學(xué)院2025年全國(guó)優(yōu)秀大..
- 復(fù)旦大學(xué)藥學(xué)院2025年全國(guó)優(yōu)秀大..
- 2026年江西財(cái)經(jīng)大學(xué)碩士研究生招..
- 復(fù)旦大學(xué)藥學(xué)院2025年全國(guó)優(yōu)秀大..
×關(guān)閉
掃碼關(guān)注
了解考研最新消息