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渤海大學(xué)化學(xué)化工與食品安全學(xué)院研究生導(dǎo)師介紹：齊鳳元
齊鳳元教授，女，漢族，1960年10月出生，1982年7月畢業(yè)于遼寧師范大學(xué)化學(xué)系，獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位。現(xiàn)為渤海大學(xué)化學(xué)化工與食品安全學(xué)院食品檢測(cè)與工程系教師，遼寧省高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格評(píng)審委員會(huì)評(píng)審專家。主講的《分析化學(xué)》為渤海大學(xué)校級(jí)精品課，在《大學(xué)化學(xué)》等刊物發(fā)表教改論文數(shù)篇，主持、參與校級(jí)教學(xué)改革項(xiàng)目多項(xiàng)。
主要研究方向?yàn)槭称焚Y源開發(fā)與利用。在核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，獲遼寧省自然科學(xué)成果獎(jiǎng)4項(xiàng)，完成省級(jí)科研項(xiàng)目3項(xiàng)。目前主持1項(xiàng)省級(jí)科研項(xiàng)目：“納豆系列產(chǎn)品的開發(fā)與研制”，參與1項(xiàng)省級(jí)科研項(xiàng)目：“楱果油脫色、延長(zhǎng)保質(zhì)期研究”。
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