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《生物化學》考試大綱

一、考試內容及考試要求

1生物大分子以及其他生物分子的結構、性質和功能

1）蛋白質化學

考試內容：

a)蛋白質的化學組成，20種氨基酸的簡寫符號

b)氨基酸的理化性質及化學反應

c)蛋白質的一級、二級及高級結構的特點，結構與功能的關系

d)蛋白質的理化性質及分離純化的方法和純度鑒定

e)蛋白質的變性作用

考試要求：了解氨基酸、肽的分類；熟記氨基酸的結構與三字符；掌握氨基酸與蛋白質的物理性質和化學性質；掌握蛋白質一級結構的測定方法；理解氨基酸的通式與結構；理解蛋白質二級和三級結構的類型及特點，四級結構的概念及亞基；掌握肽鍵的特點；掌握蛋白質的變性作用；掌握蛋白質結構與功能的關系。

2）核酸化學

考試內容：

a)核酸的基本化學組成和分類及核苷酸的結構

b)DNA和RNA的一級結構和二級結構的特點及DNA的三級結構

c)DNA的生物學功能

d)RNA的分類及各類RNA的生物學功能

e)核酸的主要理化特性

考試要求：全面了解核酸的組成、結構、結構單位以及掌握核酸的性質；全面了解核苷酸組成、結構、結構單位以及掌握核苷酸的性質；掌握DNA的二級結構模型和核酸雜交技術及有關應用。

3）糖類的結構和功能

考試內容：

a)糖類的概念及功能

b)單糖、二糖、多糖、糖復合物的結構和性質

c)糖的鑒定原理

考試要求：掌握糖的概念及其分類；掌握糖類的元素組成、化學本質及生物學功用；理解旋光異構；掌握單糖、二糖、寡糖和多糖的結構和性質；掌握糖的鑒定原理。

4）脂類和生物膜

考試內容：

a)脂類的特點及生理功能

b)甘油脂、磷脂及脂肪酸特性
c)生物膜的化學組成、結構和功能，"流體鑲嵌模型"的要點

考試要求：了解脂質的類別、功能；熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的結構；掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性；掌握油脂和甘油磷脂的結構與性質。

5）酶學

考試內容：

a)酶的概念和作用特點和作用機制

b)酶活性調節的因素，酶活力概念，米氏方程及酶活力測定方法

c)非競爭性抑制和競爭性抑制的概念和動力學方程

d)固定化酶的方法和應用，酶工程的概念

e)核酶和同工酶的基本概念和應用

考試要求：了解酶的概念；掌握酶活性調節的因素、酶的作用機制；了解酶的分離提純基本方法；熟悉酶的國際分類（第一、二級分類）；了解特殊酶，如溶菌酶、絲氨酸蛋白酶催化反應機制；掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的測定方法；了解抗體酶、核酶的基本概念；掌握固定化酶的方法和應用；知道核酶和同工酶的概念。

6）維生素和輔酶

考試內容：

a)維生素分類及性質

b)各種維生素的活性形式、生理功能

考試要求：了解水溶性維生素的結構特點、生理功能和缺乏病；了解脂溶性維生素的結構特點和功能。

2生物體內主要的物質代謝和能量轉化

1）新陳代謝和生物能學

考試內容：

a)新陳代謝的概念、類型及其特點

b)ATP與高能磷酸化合物

c)ATP的生物學功能

d)電子傳遞過程與ATP的生成

e)呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序

考試要求：理解新陳代謝的概念、類型及其特點；了解高能磷酸化合物的概念和種類；理解ATP的生物學功能；掌握（NADH和FADH2）呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序；掌握氧化磷酸化偶聯機制。

2）糖代謝

考試內容：

a)糖的各種代謝途徑

b)糖酵解和三羧酸循環的反應過程及催化反應的關鍵酶

c)糖異生作用，糖原的合成與分解代謝

考試要求：全面了解糖的各種代謝途徑，包括物質代謝、能量代謝和酶的作用；理解糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程；了解糖原合成作用的概念、反應步驟及限速酶；掌握糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環的途徑及其限速酶調控位點。

3）光合作用

考試內容：

a)光合作用的兩個階段

b)光反應系統的概念和種類

考試要求：了解光合作用的總過程；理解光反應過程和暗反應過程。

4）脂類代謝

考試內容：脂肪酸的分解和合成

考試要求：掌握脂肪酸的生物合成途徑。

5）氨基酸代謝

考試內容：

a)氨基酸的一般分解代謝

b)氨基酸的一般合成代謝

考試要求：掌握氨基酸的脫氨基作用、脫羧基作用；了解生物體合成氨基酸的基本途徑。

3遺傳信息傳遞的化學基礎

1）DNA的復制和修復

考試內容：

a)DNA的半保留復制過程及意義

b)DNA的損傷與修復

c)參與DNA復制的酶類與蛋白質因子的種類和作用（重點是原核生物的DNA聚合酶）

d)真核生物與原核生物DNA復制的比較

考試要求：理解DNA的復制和DNA損傷的修復基本過程；掌握參與DNA復制的酶與蛋白質因子的性質和種類；掌握DNA復制的特點；掌握真核生物與原核生物DNA復制的異同點；掌握DNA的損傷與修復。

2）RNA的生物合成

考試內容：

a)RNA的合成過程和參與因子

b)RNA轉錄后的加工與修飾

考試要求：全面了解RNA轉錄與復制的機制；掌握轉錄的一般規律；掌握RNA聚合酶的作用機理；理解原核生物的轉錄過程；了解真核生物的轉錄過程；理解RNA轉錄后加工過程及其意義。

3）蛋白質的生物合成

考試內容：

a)蛋白質合成過程及各種參與因子的功能

b)合成后的輸送與加工

考試要求：全面了解蛋白質生物合成的分子基礎；掌握翻譯的步驟；掌握翻譯后加工過程；理解真核生物與原核生物蛋白質合成的區別；理解蛋白質合成抑制因子的作用機理。

4）細胞代謝和基因表達的調控

考試內容：

a)基因的概念

b)蛋白質磷酸化和細胞信號傳導

c)糖、脂及蛋白質代謝之間的相互聯系

d)原核生物和真核生物基因表達的調節機制

考試要求：掌握基因的概念；理解代謝途徑的交叉形成網絡和代謝的基本要略；理解酶促反應的前饋和反饋、酶活性的特異激活劑和抑制劑；掌握細胞膜結構對代謝的調節和控制作用；了解細胞信號傳遞和細胞增殖調節機理；掌握操縱子學說的核心；理解轉錄水平上的基因表達調控和翻譯水平上的基因表達調控。

二、試卷結構：

1考試時間：180分鐘，滿分：150分

2題型結構

a:選擇題

b:符號或名詞解釋

c:簡答題

d:論述綜合題

三、參考書目

1.《生物化學》（第3版）（上、下冊）王鏡巖、朱圣庚、徐長法主編，高等教育出版社，2002年。