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萬圣節是西方的鬼節，時間是每年公歷的11月1日，慶�；顒訌�10月31日晚開始，稱為萬圣節前夜。目前流行在習慣說英語的一些國家。在前夜，人們會按照風俗帶上面具、穿上奇異的衣服打扮成鬼怪的模樣，家家戶戶都會用南瓜雕空做成燈。孩子們會打扮好后提著南瓜燈挨家挨戶討要糖果。
關于萬圣節由來的，版本繁多，流傳較廣的是：

兩千多年前，歐洲的基督教會把11月1日定為“天下圣徒之日” (ALL HALLOWSDAY) 。“HALLOW” 即圣徒之意。傳說自公元前五百年，居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人 (CELTS) 把這節日往前移了一天，即10月31日。他們認為該日是夏天正式結束的日子，也就是新年伊始，嚴酷的冬季開始的一天。那時人們相信， 故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，借此再生，而且這是人在死后能獲得再生的唯一希望。而活著的人則懼怕死人的魂靈來奪生，于是人們就在這一天熄掉爐火、燭光，讓死人的魂靈無法找到活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人的魂靈嚇走。之后，他們又會把火種、燭光重新燃起，開始新的一年的生活。

英國萬圣節

英國是萬圣節的起源地，但每個地方都有各自特色的活動：每年10月中下旬，在倫敦的大街小巷中就能感受到“靈異”的氣氛。萬圣節期間，倫敦塔附近會還原很多過去施刑。現場，人們在參觀的同時仿佛能感受到鬼影重重。而倫敦最大的夜總會會在10月31日當晚舉行萬圣節舞會，通宵狂歡。約克郡是英國著名的鬼郡，每年萬圣節當日，市中心一帶的路段都會封鎖，用作舉辦節日活動的場所。這個規模冠絕全英的萬圣節慶典，每年有超過4萬人參與，參加者以妖魔鬼怪的可怕造型示人，并一同上街嚇人。此外，當日有不少活動供游客參與：猛鬼街頭劇場、鬼怪時裝表演、樂隊演出等。

美國萬圣節

萬圣節傳入美國是在1840年間。由于當時的愛爾蘭饑荒，造成大批愛爾蘭人移民美國，他們把慶祝萬圣節的習俗也帶到了美國這片土地。

美國每逢此日所有商店都出售鬼怪形食品、糖果、服裝和面具等。由于南瓜燈是節日的標志，所以家家戶戶都要買南瓜制作南瓜燈、進行南瓜燈比賽。晚上小朋友都會參加討糖吃的活動，他們提著南瓜燈籠挨家討糖，如果主人不給糖，孩子就會通過各種方式給主人造麻煩，或是將垃圾扔到主人家門口，或是踩爛他們門口的南瓜，這就是著名的“不給糖就搗蛋”。

法國萬圣節

據悉，過萬圣節并不是法國的傳統，不過近幾年在法國也慢慢開始流行。1982年，有個叫 “American Dream”的飯館開始在巴黎慶祝萬圣節，當時飯館的工作人員還要向法國 人解釋他們在慶祝什么。到了1995年，萬圣節就幾乎家喻戶曉了。年長的法國人一說起來，還會流露出一種不屑，覺得是美國人的節日，可是小孩子們卻樂此不疲的挨家挨戶的要糖吃。
法國人在萬圣節這天，一般都去巴黎蒙馬特高地公墓和拉茲神父公墓獻菊花，在巴黎到這兩個公墓的沿途有成千上萬的花店，擺滿了清香高雅的菊花，去墓地的人絡繹不絕。在這天，天主教信徒會感謝贊美主，同時祈求天國諸圣代為祈禱，好使天主能接納信徒的禱告。 

南瓜燈

南瓜燈（Jack-O'-Lantern）是慶祝萬圣節的標志物。傳說有一個名叫杰克的人非常吝嗇，因而死后不能進入天堂，而且因為他取笑魔鬼也不能進入地獄，所以，他只能提著燈籠四處游蕩，直到審判日那天。人們為了在萬圣節前夜嚇走這些游魂，便用蕪菁、甜菜或馬鈴薯雕刻成可怕的面孔來代表提著燈籠的杰克，這就是南瓜燈的由來。