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黑龍江東方學院是黑龍江省第一所具有學歷教育資格的民辦公益性普通高等學校，始終堅持應用性、職業型、開放式的產學研合作辦學。根據國家開展“服務國家特殊需求人才培養項目”的要求，經國務院學位委員會及國家教育部批準，獲得專業碩士學位研究生招生資格，是全國首批獲得碩士招生資格的五所民辦高校之一。招生列入2012年全國碩士研究生招生計劃，招收工程類別食品工程領域乳品工程與質量安全碩士專業學位研究生。

一、培養目標

食品工程領域的“乳品工程與質量安全碩士專業學位研究生”為乳品行業及企業培養具有較系統的乳品專業基礎理論、較強的專業技能和分析解決企業實際問題能力的精通生產技術、掌控質量安全、善于經營管理的復合型高層次人才。

二、培養方式

1、學習方式：全日制
2、學制：2年。采用“三段式項目帶教學”培養模式，即實踐、理論、再實踐三個階段，以項目帶教學的方式，培養乳品行業特殊需求的高層次專門人才。在培養過程中，采取學校與行業企業、雙導師負責制。

三、報考條件

1、擁護中國共產黨的領導，愿為社會主義現代化建設服務，品德良好，遵紀守法。
2、身體健康狀況符合國家規定的體檢標準。
3、國家承認學歷的食品科學與工程及相關專業應屆或往屆本科畢業生。

四、報名辦法

報名包括網上報名和現場確認兩個階段。
（一）報名方式
1、考生須于2011年10月10日—31日登錄“中國研究生招生信息網”（公網網址http://yz.chsi.com.cn/，教育網址：http://yz.chsi.cn/）進行網上報名，未按時報名無法參加當年考試。
2、考生可在全國范圍內就近選擇報考點，考點現場確認時間：2011年11月10日至11月14日。
現場確認地點：黑龍江東方學院。
現場確認程序：
凡選擇在哈爾濱市參加考試的考生均應選擇黑龍江東方學院為考點（代碼11446）。
（二）報考資格
考生應在報名前詳細閱讀本簡章的報考條件，自審合格后再進行網上報名，否則，造成不予復試、不予錄取等，后果完全由考生自己承擔且不退報名費。考生在報考過程中如隱瞞重要信息，或通過弄虛作假取得初試、復試及錄取資格的考生，一律不予錄取。已經錄取的，取消錄取資格。
（三）其他說明
凡符合教育部有關加分政策或照顧政策的考生（如西部計劃、大學生“村官”專項等考生）應在報名時填寫相關信息，學校僅按照報名信息庫內容經核實予以加分或給予照顧。
五、初試
（一）考試時間：2012年1月7-8日，以北京時間為準，上午8:30-11:30,下午14:00-17:00。
（二）考生須在規定時間登陸中國研究生招生信息網（http://yz.chsi.com.cn/）的網上報名系統自行下載打印準考證。

六、復試

復試是碩士生招生錄取的必要環節，復試不合格者不予錄取。我校復試按照教育部制定國家一區復試基本分數要求并公布考生進入復試的基本分數要求。

七、學費及待遇

1、全日制專業學位碩士研究生列入國家公費招生計劃，免收學費。
2、全日制專業學位碩士研究生在基本修業年限內由學校提供不低于國家標準的基礎生活津貼。
3、成績優秀的研究生在讀期間可給予獎學金。

八、授予證書

完成培養方案規定的課程學習、校外實踐研究和培養環節等要求，成績合格，達到規定的學分，且通過畢業（學位）論文答辯的研究生，由黑龍江東方學院碩士專業學位評定委員會審核批準畢業，授予碩士專業學位，并頒發由教育部和國務院學位委員會統一印制的畢業證和學位證。

九、其它

研究生招生辦公室辦公地點：主樓350室；通訊地址：哈爾濱市南崗區學府路331號，黑龍江東方學院專業學位研究生招生辦公室，郵政編碼：150086。