江南大學生物工程學院研究生導師介紹：吳敬

導師信息來源：江南大學生物工程學院 2018-05-29　相關院校：江南大學

江南大學生物工程學院研究生導師吳敬介紹如下：

吳敬，女
出生年月：1969.05
職稱、職務：教授
電話：0510-85327802
電子郵箱：jingwu@jiangnan.edu.cn jingwu80@hotmail.com

實驗室網頁：http://letbe.jiangnan.edu.cn/

【學術簡介】

學習經歷

1992年獲無錫輕工業學院發酵工程碩士學位
2001年獲中國藥科大學微生物與生化藥學博士學位

工作經歷

2001-2005美國密歇根大學藥學院博士后
2005-2006美國密歇根大學生命科學研究所助理研究員
2006-至今江南大學生物工程學院食品科學與技術國家重點實驗室教授博導

【研究領域】

運用分子生物學、生物化學和結構生物學的理論與技術開發新型發酵產品，具體研究內容包括：酶編碼基因的定位、基因工程高效表達系統的構建、酶制劑的蛋白質工程改造、以及基因水平的代謝工程菌種改造。

【主要論著及專利】

近年來共發表論文114篇（SCI收錄73篇），完成專著4部。授權發明專利36項（國際專利3項）。其中代表性的著作和論文如下:

1、Chun Zou, Xuguo Duan, Jing Wu*. Enhanced extracellular production of recombinant Bacillus deramificans pullulanase in Escherichia coli through induction mode optimization and a glycine feeding strategy. Bioresource Technology. 2014. 172:174-179
2、Zhaofeng Li, Sheng Chen, Zhengbiao Gu, Jian Chen, Jing Wu*. Alpha-cyclodextrin: enzymatic production and food applications. Trends in Food Science and Technology. 2014. 35(2):151-160
3、Sheng Chen, Lingqia Su, Jing Wu*, Jian Chen. Cutinase: characteristics, preparation, and application. Biotechnology Advances. 2013. 31(8):1754–1767
4、Lingqia Su, Ronald W Woodard, Jian Chen, Jing Wu*. Extracellular location of Thermobifida fusca cutinase expressed in Escherichia coli BL21(DE3) without mediation of a signal peptide. Applied and Environmental Microbiology. 2013.79(14):4192-4198
5、Xuguo Duan, Jian Chen, Jing Wu*. Improving the thermostability and catalytic efficiency of Bacillus deramificans pullulanase by site-directed mutagenesis. Applied and Environmental Microbiology. 2013.79(13):4072-4077
6、Yufei Wu, Shuguang Yuan, Sheng Chen, Dan Wu, Jian Chen, Jing Wu*. Enhancing the production of galacto-oligosaccharides by mutagenesis of Sulfolobus solfataricus β-galactosidase. Food Chemistry. 2013.138(2-3):1588- 1595
7、Xuguo Duan, Sheng Chen, Jian Chen, Jing Wu*. Enhancing the cyclodextrin production by synchronous utilization of isoamylase and α-CGTase. Applied Microbiology and Biotechnology. 2013.97(8):3467-3474
8、Jing Cheng, Dan Wu, Sheng Chen, Jian Chen, Jing Wu*. High-Level Extracellular production of α-cyclodextrin glycosyltransferase with recombinant Escherichia coli BL21(DE3). Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2011.59:3797–3802
9、Jing Wu, Weishu Bu, Kelly Sheppard, Makoto Kitabatake, Suk-Tae Kwon, Dieter Söll, Janet Smith*. Insights into tRNA-dependent amidotransferase evolution and catalysis from the structure of the Aquifex aeolicus enzyme. Journal of Molecular Biology. 2009.391(4):703-716
10、Sheng Chen, Xing Tong, Ronald W. Woodard, Guocheng Du, Jing Wu*, Jian Chen*. Identification and Characterization of Bacterial Cutinase. Journal of Biological Chemistry. 2008.283(38):25854-25862
11、Jing Wu, Ronald W. Woodard*. New insights into the evolutionary links relating the 3-deoxy-d-arabino-heptulosonate 7-phosphate synthase subfamilies. Journal of Biological Chemistry. 2006.281(7):4042-4048
12、Jing Wu, David L. Howe, Ronald W. Woodard*. Thermotoga maritima 3-deoxy-D-arabino-heptulosonate-7-phosphate synthase: the ancestral eubacterial DAHP synthase? Journal of Biological Chemistry. 2003.278(30):27525-27531
13、Jing Wu, Ronald W.Woodard*. Escherichia coli YrbI is 3-deoxy-D-manno- octulosonate 8-phosphate phosphatase. Journal of Biological Chemistry. 2003.278(20):18117-18123
14、《酶工程》吳敬、殷幼平. 科學出版社 ISBN: 9787030370037 出版時間：2013-03-01
15、《環糊精葡萄糖基轉移酶的制備與應用》吳敬、顧正彪、陳堅. 化學工業出版社 ISBN: 9787122118943 出版時間：2011-09-01

【科研項目】

近年來主持國家杰出青年科學基金、國家高技術研究發展計劃（863）項目、國家重點基礎研究發展計劃（973）子課題、國家自然科學基金、江蘇省工業支撐項目等國家、部省級及產業化項目20余項。其中代表性的科研項目如下:

1、國家杰出青年基金：食品酶制備及應用的基礎研究(31425020), 2015年1月-2019年12月
2、國家自然科學基金：淀粉脫支酶的基因挖掘、功能優化及分泌表達新策略(31271813)，2013年1月-2016年12月
3、國家重點基礎研究發展計劃（973）子課題：抗酸元器件的作用機制解析及工業微生物抗酸性能強化(2013CB733902)，2013年1月-2017年12月
4、江蘇省工業支撐：紡織纖維改性用角質酶的高效制備及應用(BE2012018)，2012年1月-2014年12月
5、國家高技術研究發展計劃資助項目（863計劃）：紡織精練用高效生物催化劑制備和應用的關鍵技術(2009AA02Z204)，2009年1月-2011年12月
6、教育部新世紀優秀人才支持計劃：新型細菌角質酶編碼基因的鑒定及其工業用分子生物學研究(NCET-06-0486)，2007年1月-2009年12月

【科研成果及榮譽】

2014年獲國家杰出青年基金，2013年入選科技部中青年科技創新領軍人才，2010獲全國優秀科技工作者，2006年入選教育部新世紀優秀人才支持計劃。
獲國家科技發明二等獎、教育部高等學校科學技術進步一等獎、江蘇省自然科學獎以及教育部高等學校科學技術發明一等獎。

【在讀碩、博士人數】

碩士15人，博士6人

【已畢業碩、博士人數】

碩士32人，博士4人

【以上資料更新日期】

2015年8月