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吉林農業大學2011年專業學位碩士研究生招生參考書目
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學位類別
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專業代碼、名稱
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校內自命題科目參考書目（不含國家統考、聯考考試科目）
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工程碩士
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（085227）農業工程
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815農業工程基礎綜合：①《電工學》上冊，秦曾熀主編，高教出版社；②《機械制圖》，何銘新，錢可強主編，高教出版社；③《工程力學教程》，西南交通大學編，高教出版社，2006年
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（085229）環境工程
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816環境工程基礎綜合：《環境工程學》，蔣展鵬主編，清華大學出版社，1991年
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（085231）食品工程
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817食品工程基礎綜合：①《食品生物化學》，胡耀輝主編，化工出版社，2009年；②《食品營養學》，劉志皋主編，輕工業出版社，2006年；③《食品微生物學》江漢湖主編，中國農業出版社，2005年；
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（085238）生物工程
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338生物化學
《生物化學》，中國農業出版社，李慶章、宋慧主編
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818生物工程基礎綜合：
《微生物學》，科學出版社，周德慶主編；
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獸醫碩士
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（095200）獸醫碩士
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343獸醫基礎：獸醫碩士專業學位獸醫基礎知識全國統一（聯合）考試大綱及復習指南，中國農業大學出版社
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819《獸醫學概論》，王俊東主編，中國農業出版社
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農業推廣碩士
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（095101）作物
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339－農業知識綜合一
①《遺傳學》，朱軍主編，農業出版社，第三版；②《作物育種學概論》，張天真主編，農業出版社，2005年；③《植物生理學》，徐克章主編，農業出版社；④《農業生態學》，陳阜主編，中國農業科技出版社，2002年；⑤《土壤學》，李志洪主編，化學工業出版社，2005年
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820農學概論：在職攻讀農業推廣碩士專業學位全國統一（聯合）考試大綱及復習指南，中國農業大學出版社；
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（095102）園藝
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（095104）植物保護
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（095103）農業資源利用
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（095105）養殖
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340－農業知識綜合二
①《動物遺傳學》，李寧主編，中國農業出版社；②《動物營養學》，婁玉杰主編，中國農業出版社；③《動物繁殖學》，張忠誠主編，中國農業出版社，第三版
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821畜牧學概論：在職攻讀農業推廣碩士專業學位全國統一（聯合）考試大綱及復習指南，中國農業大學出版社；
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（095106）草業
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（095109）農業機械化
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341－農業知識綜合三（農業機械化方向）：
①《工程力學教程》，西南交通大學編，高教出版社，2006年；②《電工學》上冊，秦曾煌主編，高教出版社
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822農業機械化概論：在職攻讀農業推廣碩士專業學位全國統一（聯合）考試大綱及復習指南，中國農業大學出版社；
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（095112）農業信息化
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341－農業知識綜合三（農業信息化方向）：
①《程序設計方法學》，武漢大學出版社，李傳湘，2002年；
②《數據庫系統概論》（第四版），高等教育出版社，王珊等，2006年；
③《計算機網絡》，電子工業出版社，謝希仁主編，電子工業出版社
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825農業信息化概論：
《信息技術基礎》，中國水利水電出版社，齊浩亮等，2009年
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（095113）食品加工與安全
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341－農業知識綜合三（食品加工與安全方向）：
①《食品衛生學》，何計國主編，中國農業大學出版社，2007年；
②《食品法規與標準》，張建新主編，中國輕工業出版社，2006年；③《食品理化檢驗》陳曉平主編，中國計量出版社，2008年
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823食品加工與安全概論：
①《食品安全導論》，金征宇主編，化學工業出版社，2005年；②《畜產食品工藝學》，蔣愛民主編，中國農業出版社，2000年；③《果品蔬菜加工工藝學》，葉興乾主編，中國農業出版社，2002年
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（095110）農村與區域發展
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342農業知識綜合四：
①《農業政策學》，鐘甫寧主編，農業出版社，2003.6；
②《現代農業經濟學》，王雅鵬主編，農業出版社，2008；
③《管理學原理》，佟國光、李樹超主編，中國農業出版社，2007.8
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824農村與區域發展概論：在職攻讀農業推廣碩士專業學位全國統一（聯合）考試大綱及復習指南，中國農業大學出版社；
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（095111）農業科技組織與服務
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