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一、單項選擇題

1.蛋白質所形成的膠體顆粒，在下列哪種條件下不穩定：

A.溶液pH值大于pI

B.溶液pH值小于pI

C.溶液pH值等于pI

D.溶液pH值等于7.4

E.在水溶液中

2.有關RNA的描寫哪項是錯誤的：

A.mRNA分子中含有遺傳密碼

B.tRNA是分子量最小的一種RNA

C.胞漿中只有mRNA

D.RNA可分為mRNA、tRNA、rRNA

E.組成核糖體的主要是rRNA

3.下列哪一個酶與丙酮酸生成糖無關?

A.果糖二磷酸酶

B.丙酮酸激酶

C.丙酮酸羧化酶

D.醛縮酶

E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

4.導致脂肪肝的主要原因是：

A.食入脂肪過多

B.食入過量糖類食品

C.肝內脂肪合成過多

D.肝內脂肪分解障礙

E.肝內脂肪運出障礙

5.下列哪種蛋白質不含血紅素：

A.過氧化氫酶

B.過氧化物酶

C.細胞色素b

D.鐵硫蛋白

E.肌紅蛋白

6.嘌呤核苷酸循環中由IMP生成AMP時，氨基來自：

A.天冬氨酸的α-氨基

B.氨基甲酰磷酸

C.谷氨酸的α-氨基

D.谷氨酰胺的酰胺基

E.賴氨酸上的氨基

7.氟尿嘧啶(5Fu)治療腫瘤的原理是：

A.本身直接殺傷作用

B.抑制胞嘧啶合成

C.抑制尿嘧啶合成

D.抑制胸苷酸合成

E.抑制四氫葉酸合成

8.長期饑餓時大腦的能量來源主要是：

A.葡萄糖

B.氨基酸

C.甘油

D.酮體

E.糖原

9.DNA復制時，子鏈的合成是：

A.一條鏈5′→3′，另一條鏈3′→5′

B.兩條鏈均為3′→5′

C.兩條鏈均為5′→3′

D.兩條鏈均為連續合成

E.兩條鏈均為不連續合成

10.下列關于DNA指導的RNA合成的敘述中哪一項是錯誤的?

A.只有在DNA存在時，RNA聚合酶才能催化生成磷酸二酯鍵

B.轉錄過程中RNA聚合酶需要引物

C.RNA鏈的合成方向是5′→3′

D.大多數情況下只有一股DNA作為RNA的模板

E.合成的RNA鏈沒有環狀的

二、多項選擇題

(在備選答案中有二個或二個以上是正確的，錯選或未選全的均不給分)

1.下列關于β-片層結構的論述哪些是正確的：

A.是一種伸展的肽鏈結構

B.肽鍵平面折疊成鋸齒狀

C.也可由兩條以上多肽鏈順向或逆向平行排列而成

D.兩鏈間形成離子鍵以使結構穩定

2.tRNA分子二級結構的特征是：

A.3′端有多聚A

B.5′端有C-C-A

C.有密碼環

D.有氨基酸臂

3.糖異生的原料有：

A.乳酸

B.甘油

C.部分氨基酸

D.丙酮酸

4.乙酰CoA在不同組織中均可生成：

A.CO2、H2O和能量

B.脂肪酸

C.酮體

D.膽固醇

5.變構調節的特點是：

A.變構劑與酶分子上的非催化部位結合

B.使酶蛋白構象發生改變，從而改變酶活性

C.酶分子多有調節亞基和催化亞基

D.變構調節都產生正效應，即加快反應速度

三、填空題

1.在蛋白質分子中，一個氨基酸的α碳原子上的________與另一個氨基酸α碳原子上的________脫去一分子水形成的鍵叫________，它是蛋白質分子中的基本結構鍵。

2.寫出下列核苷酸符號的中文名稱：ATP__________bCDP________。

3.三羧酸循環過程中有___________次脫氫和__________次脫羧反應。

4.脂肪酸的合成在__________進行，合成原料中碳源是_________并以_________形式參與合成;供氫體是_________，它主要來自___________。

5.ATP的產生有兩種方式，一種是__________，另一種是___________。

四、名詞解釋

1. 氨基酸的等電點：指氨基酸的正離子濃度和負離子濃度相等時的pH值，用符號pI表示。

2. 氧化磷酸化：在底物脫氫被氧化時，電子或氫原子在呼吸鏈上的傳遞過程中伴隨ADP磷酸化生成ATP的作用，稱為氧化磷酸化。氧化磷酸化是生物體內的糖、脂肪、蛋白質氧化分解合成ATP的主要方式。

五、問答題

1.什么是尿素循環，有何生物學意義?

2.對一雙鏈DNA而言，若一條鏈中(A+G)/(T+C)= 0.7，則：

(1)互補鏈中(A+G)/(T+C)= ?

(2)在整個DNA分子中(A+G)/(T+C)= ?

(3)若一條鏈中(A+ T)/(G +C)= 0.7，則互補鏈中(A+ T)/(G +C)= ?

(4)在整個DNA分子中(A+ T)/(G +C)= ?

參考答案

一、單項選擇

1.C 2.C 3.B 4.E 5.D 6.A 7.D 8.D 9.C 10.B

二、多項選擇

1.ABC 2.DE 3.ABCD 4.ABD 5.ABC

三、填空題

1.氨基 羧基 肽鍵

2.三磷酸腺苷 脫氧二磷酸胞苷

3.4 2

4.胞液 乙酰CoA 丙二乙酰CoA NADPH+H+ 磷酸戊糖途徑

5.底物水平磷酸化 電子傳遞水平磷酸化(氧化磷酸化)

四、名詞解釋

1. 氨基酸的等電點：指氨基酸的正離子濃度和負離子濃度相等時的pH值，用符號pI表示。

2.氧化磷酸化：在底物脫氫被氧化時，電子或氫原子在呼吸鏈上的傳遞過程中伴隨ADP磷酸化生成ATP的作用，稱為氧化磷酸化。氧化磷酸化是生物體內的糖、脂肪、蛋白質氧化分解合成ATP的主要方式。

五、簡答

1.答：(1)尿素循環：尿素循環也稱鳥氨酸循環，是將含氮化合物分解產生的氨經過一系列反應轉變成尿素的過程。有解除氨毒害的作用

(2)生物學意義：有解除氨毒害的作用

2.答：(1)設DNA的兩條鏈分別為α和β，那么：

A =βT，Tα=Aβ，Gα=Cβ，：Cα=Gβ，

因為，(Aα+ Gα)/(Tβ+ Cβ)= (Aα+ Gα)/(Aβ+ Gβ)= 0.7

所以，互補鏈中(Aβ+ Gβ)/(Tβ+ Cβ)= 1/0.7 =1.43

(2)在整個DNA分子中，因為A = T， G = C，

所以，A+G = T+C，(A+G)/(T+C)= 1

(3)假設同(1)，則

Aα+ Tα= Tβ+ Aβ，Gα+ Cα= Cβ+Gβ，

所以，(Aα+ Tα)/(Gα+Cα)=(Aβ+ Tβ)/(Gβ+Cβ)= 0.7

(4)在整個DNA分子中

(Aα+ Tα+ Aβ+ Tβ)/(Gα+Cα+ Gβ+Cβ)= 2(Aα+ Tα)/2(Gα+Cα)= 0.7