www.日韩_国产成人不卡_精品中文久久_欧美一区2区三区4区公司二百_国产精品欧美一区二区三区_国产精品不卡

(教材)茶藝與服務(wù)

  • 所屬分類:
    中等職業(yè)教..
  • 作者:
    單慧芳,何山 主編
  • 出版社:
    中國鐵道出版社
  • ISBN:9787113096090
  • 出版日期:2009-2-1
  • 原價:
    ¥21.00元
    現(xiàn)價:¥17.10元
  • 本書信息由合作網(wǎng)站提供,請前往以下網(wǎng)站購買:

    京東商城

     

    當(dāng)當(dāng)網(wǎng)

圖書簡介

本書在貫徹教育部提出的“以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為本位”教育教學(xué)指導(dǎo)思想的基礎(chǔ)上,結(jié)合目前茶館、茶室崗位和旅游中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的實際需求編寫而成。全書共分六個單元,主要內(nèi)容包括:茶葉的基本知識,茶藝的技術(shù),茶藝的規(guī)范。前五單元是以產(chǎn)品導(dǎo)向的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計,每個產(chǎn)品的完成通過任務(wù)描述、任務(wù)分析、方法與步驟等形式呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,引出產(chǎn)品完成需要掌握或了解的相關(guān)知識、提供技能訓(xùn)練的方法、要求及操作評價。第六單元則介紹了如何進(jìn)行茶藝創(chuàng)業(yè)。本書在編寫過程中力求緊密結(jié)合行業(yè)、結(jié)合崗位,突出茶藝服務(wù)的崗位技能和能力要求。
本書廣泛征求并聽取了全國中等職業(yè)學(xué)校酒店(旅游)服務(wù)與管理專業(yè)教師的意見,也融入了教師們多年來的教學(xué)實踐經(jīng)驗;同時也融合了行業(yè)對茶藝服務(wù)崗位人才的要求規(guī)格,具有系統(tǒng)性、科學(xué)性和實用性等特點。
本書適合作為中等職業(yè)學(xué)校酒店(旅游)服務(wù)與管理專業(yè)教材,也可作為旅游中專、技工學(xué)校及在職人員的培訓(xùn)和自學(xué)用書。
目錄
單元一 烏龍茶的沏泡與服務(wù)
 任務(wù)一 沏泡臺灣烏龍茶
 任務(wù)二 沏泡福建烏龍茶
單元二 綠茶的沏泡與服務(wù)
 任務(wù)一 沏泡西湖龍井
 任務(wù)二 沏泡碧螺春
單元三 花茶的沏泡與服務(wù)
 任務(wù)一 沏泡菊花茶
 任務(wù)二 沏泡茉莉花茶
單元四 紅茶的沏泡與服務(wù)
 任務(wù) 沏泡紅茶
單元五 黃茶的沏泡與服務(wù)
 任務(wù) 沏泡君山銀針
單元六 茶藝創(chuàng)業(yè)
 任務(wù)一 發(fā)現(xiàn)商機
 任務(wù)二 茶藝館的選址
 任務(wù)三 制訂營銷策略
 任務(wù)四 制訂創(chuàng)業(yè)計劃
 任務(wù)五 登記注冊
附錄A 茶藝需要的主要茶具
附錄B 中國十大名茶簡介及其鑒別
參考文獻(xiàn)

同類熱銷圖書

書名 作者 出版社 價格 購買
酒店服務(wù)禮儀(中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理類規(guī)劃教材) 王冬琨 主.. 清華大學(xué)出版社

¥38.00

¥30.40
詳情
雪茄服務(wù)(中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理類規(guī)劃教材) 榮曉坤,汪.. 清華大學(xué)出版社

¥25.00

¥20.00
詳情
(教材)調(diào)酒與服務(wù) 李戰(zhàn)生 主.. 中國鐵道出版社

¥39.80

¥29.90
詳情
植物生產(chǎn)與環(huán)境(附光盤種植專業(yè)中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材) 宋志偉 等.. 高等教育出版社

¥30.10

¥28.60
詳情
(教材)飯店服務(wù)禮儀 張素潔,代.. 中國鐵道出版社

¥29.00

¥23.70
詳情
導(dǎo)游基礎(chǔ)知識 人力資源和.. 中國勞動社會保障..

¥29.00

¥24.10
詳情
會議服務(wù)(中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理類規(guī)劃教材) 高永榮 主.. 清華大學(xué)出版社

¥32.00

¥22.20
詳情
導(dǎo)游基礎(chǔ)知識練習(xí)冊(旅游服務(wù)與管理專業(yè)中等職業(yè)教育國家.. 劉偉 主編 高等教育出版社

¥16.80

¥13.10
詳情
農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工(種植專業(yè))/中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材 龔雙江 主.. 高等教育出版社

¥12.80

¥12.20
詳情
旅游概論(第4版中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)用書) 國家旅游局.. 旅游教育出版社

¥15.00

¥10.90
詳情
客房服務(wù) 陳麗敏 主.. 重慶大學(xué)出版社

¥16.00

¥12.00
詳情
中國飲食文化(中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類專業(yè)教材) 趙建民 主.. 中國輕工業(yè)出版社

¥26.00

¥18.90
詳情
全國中等職業(yè)教育規(guī)劃教材──旅游服務(wù)禮儀 高艷紅,劉.. 中央廣播電視大學(xué)..

¥18.50

¥13.40
詳情
烹飪工藝美術(shù)(中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類專業(yè)教材) 劉雪峰 等.. 中國輕工業(yè)出版社

¥32.00

¥24.00
詳情
食療保健膳食制作技術(shù)(中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類專業(yè)教材) 錢峰,呂勝.. 中國輕工業(yè)出版社

¥20.00

¥15.60
詳情
烹飪原料初加工技術(shù)(中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類專業(yè)教材) 翟昌偉,朱.. 中國輕工業(yè)出版社

¥18.00

¥15.80
詳情
(教材)中國旅游地理 陳波,史國.. 中國鐵道出版社

¥36.00

¥29.40
詳情
(教材)飯店服務(wù)心理與待客技巧 王立職 等.. 中國鐵道出版社

¥32.00

¥26.10
詳情
前廳客房服務(wù)與管理 廖建華 主.. 大連出版社

¥28.00

¥20.30
詳情
有限元法基本原理及應(yīng)用 尹飛鴻 主.. 高等教育出版社

¥27.60

¥26.20
詳情
幼兒文學(xué)教學(xué)指導(dǎo)與實踐(中等職業(yè)學(xué)校幼兒教育專業(yè)教學(xué)用.. 劉惠紅 主.. 高等教育出版社

¥13.50

¥10.50
詳情
幼師應(yīng)用文寫作與訓(xùn)練(中等職業(yè)學(xué)校幼兒教育專業(yè)教學(xué)用書) 謝韶暉 主.. 高等教育出版社

¥14.10

¥13.40
詳情
幼兒歌曲彈唱教程(中等職業(yè)學(xué)校幼兒教育專業(yè)教學(xué)用書) 李倩 主編 高等教育出版社

¥13.60

¥13.60
詳情
模擬導(dǎo)游(附光盤旅游服務(wù)與管理專業(yè)第2版中等職業(yè)教育國家.. 李如嘉 主.. 高等教育出版社

¥21.20

¥20.10
詳情
導(dǎo)游業(yè)務(wù)(附光盤旅游服務(wù)與管理專業(yè)中等職業(yè)教育國家規(guī)劃.. 唐由慶 主.. 高等教育出版社

¥23.10

¥21.90
詳情
主站蜘蛛池模板: 国产精品久久久久久婷婷天堂 | 国产精品69毛片高清亚洲 | 国产精品高潮呻吟久久aⅴ码 | 欧美色性 | 午夜av电影院 | 日韩一级电影免费观看 | 在线播放亚洲 | 日韩在线一区二区三区 | 久久精片 | 91精品久久久久久久久久入口 | 亚洲视频一区在线 | 国产91中文 | 日日骚网| 一区二区电影网 | 久久成人精品一区二区三区 | 国产精品久久久久久久久久 | 久久久久久精 | 国产精品久久久久久久久久 | 国产精品久久久久久久久久久久 | 精品一区二区三区不卡 | 久久久久久久国产精品 | 91手机精品视频 | 日韩精品在线观看免费 | 国产欧美精品一区二区三区 | 亚洲精品久久视频 | 毛片综合 | 精久久久| 精品亚洲一区二区三区 | 桃色五月 | 亚洲成人一二区 | 久久一区精品 | 国产成人高清成人av片在线看 | 91视频大全 | 国产一区在线免费 | 国产一区久久 | 日本在线视 | 久久手机视频 | 亚洲成人一区 | 91亚洲国产成人久久精品网站 | 黄网免费| 麻豆精品一区二区三区在线观看 |