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圖書簡介

《新型農民科技培訓教材》采用了國家最新標準、法定計量單位和最新名詞、術語，并注重行業針對性和實用性，力求做到內容淺顯易懂、圖文并茂，讓農民朋友易于學習、掌握。該套叢書共涵蓋種植、養殖、加工、農產品安全等大類，共20多冊，是目前國內同類叢書中最新的一套培訓教材。
　　本書為其中之一的《馬鈴薯高效栽培技術》分冊，書中包括了：馬鈴薯生產概況、馬鈴薯的退化及其防止措施等內容。
目錄
第一章　馬鈴薯生產概況
　第一節　發展馬鈴薯生產的重要意義
　第二節　馬鈴薯的分布和生產概況
　第三節　馬鈴薯的發展優勢
　第四節　馬鈴薯的發展對策
第二章　馬鈴薯的特征特性
　第一節　馬鈴薯的形態特征
　第二節　馬鈴薯的生長發育特征
第三章　馬鈴薯對生長條件的要求
　第一節　溫度
　第二節　光照
　第三節　水分
　第四節　土壤
　第五節　營養
第四章　馬鈴薯的退化及其防止措施
　第一節　馬鈴薯的退化現象
　第二節　影響馬鈴薯退化的因素
　第三節　馬鈴薯退化的防止措施
第五章　馬鈴薯的優良品種
　第一節　馬鈴薯優良品種的標準
　第二節　馬鈴薯優良品種的選用
　第三節　馬鈴薯優良品種的引種
　第四節　主要馬鈴薯品種介紹
第六章　馬鈴薯莖尖脫毒種薯的應用
　第一節　馬鈴薯莖尖脫毒技術概述
　第二節　馬鈴薯脫毒種薯的生產
　第三節　馬鈴薯脫毒種薯繁育體系建設
　第四節　馬鈴薯脫毒種薯的選購
第七章　馬鈴薯主要病蟲害及其綜合防治
　第一節　馬鈴薯病害及其防治
　第二節　馬鈴薯蟲害及其防治
第八章　馬鈴薯測土配方施肥
　第一節　馬鈴薯營養失衡癥狀
　第二節　馬鈴薯測土配方施肥
　第三節　馬鈴薯專用化肥
　第四節　馬鈴薯可以適量施用含氯化肥
第九章　馬鈴薯高效栽培技術
　第一節　馬鈴薯高產栽培技術
　第二節　不同地區馬鈴薯高效種植技術
　第三節　馬鈴薯輪間套作技術
　第四節　馬鈴薯種植新技術
第十章　馬鈴薯的科學貯藏
　第一節　馬鈴薯貯藏中存在的問題
　第二節　馬鈴薯貯藏技術
　第三節　馬鈴薯抑芽劑的使用
第十一章　馬鈴薯的開發利用
　第一節　馬鈴薯加工業現狀
　第二節　馬鈴薯加工產品概述
　第三節　馬鈴薯粗加工技術
附錄
　一、農家肥營養成分表
　二、肥料當年利用率(％)
　三、土壤墑情
　四、馬鈴薯種植密度查對表
　五、馬鈴薯薯塊比重、干物質、淀粉
參考文獻

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