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圖書簡介

我國花卉產業的快速發展．對從業人員的基本素質提出了更高的要求。對從業人員的職業資格認定和技能等級考核，是促進人才素質提高的國際通用做法。
2004年，在國家勞動和社會保障部的指導下，由國家林業局職業技能鑒定指導中心和中國花卉協會主持編寫的《花卉園藝師國家職業標準》正式頒布施行。為配合本標準的施行，國家林業局職業技能鑒定指導中心和中國花卉協會組織編寫了《花卉園藝師職業技能培訓教材》，旨在為各地組織培訓和鑒定考核提供參考。
本培訓教材遵循《花卉園藝師國家職業標準》，貼近我國花卉產業發展的現狀，考慮我國花卉產業的地域多樣性，以能力為本位，兼顧知識的系統性，強化技能的實用性，力求為相關行業的從業者提供有效的幫助。
本培訓教材按《花卉園藝師國家職業標準》規定的五個等級編寫。每個等級中，基本包括基礎知識、花卉生產設施建設及設備使用、花卉的分類與識別、花卉種子（種苗、種球）生產、花卉栽培管理、花卉應用與綠化施工等內容，分別以基礎知識篇及第一至第五篇列出。其中一、二級中，刪除了基礎知識篇，增加了第六篇培訓與指導。在不同級別之間，同一篇的內容既有邏輯上的聯系．又有層次上的遞進，即由五級至一級，內容逐漸加深。在同一級別內，各篇之間的內容既各成體系，又互相聯系。各章附有學習目的、本章小結和復習與思考，以幫助讀者學習。
本培訓教材，共分五冊。五級、四級、三級、二級、一級各一冊。另外，為便于讀者使用，另附彩色植物識別圖譜，以便識別。
本培訓教材由國家林業局職業技能鑒定指導中心和中國花卉協會組織編寫。成海鐘任主編，孔海燕任副主編，基礎知識篇由孔海燕、朱旭東編寫，第一篇由周玉珍、田松青編寫，第二篇由潘文明、陳立人編寫，第三篇由李瑞昌、吳亞芹編寫，第四篇由唐行、姚連芳編寫，第五篇由尤偉忠、周軍編寫，第六篇由成海鐘、毛安元編寫。編寫提綱和初稿由王蓮英、王殿富、陳建、蔡曾煜和舒大慧審稿，全書由成海鐘統一審定。
本教材具有較強的實用性和可操作性。它不僅可以作為花卉行業職業資格認定和技能等級鑒定的主要教材，也可以作為職業教育“雙證融通”的教學參考用書。
本教材初次按職業技能等級編寫，涉及多學科和多工種，如有不當，敬請指正，以臻完善。
目錄
前言
基礎知識
第一章 植物與植物生理
第二章 花卉學知識
第三章 土壤、基質與肥料
第四章 植物保護
第五章 相關政策與法規
第六章 產品質量標準
第七章 安全生產
三級花卉園藝師相關知識
第一篇 花卉生產設施建設及設備使用
第一章 花卉生產設備
第二章 綠化養護設備
第三章 園林苗圃的建設與管理
第二篇 花卉的分類與識別
第一章 花卉的分類
第二章 花卉的識別
第三篇 花卉種子（種苗、種球）生產
第一章 容器育苗
第二章 組培育苗
第三章 花卉引種馴化
第四篇 花卉栽培與管理
第一章 花期控制
第二章 大樹移植
第三章 花卉栽培肥水管理
第四章 花卉病蟲害防治
第五篇 花卉應用與綠化施工
第一章 大型花壇布置
第二章 綠化施工
主要參考文獻

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