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圖書簡介

本教材是經(jīng)管營銷專業(yè)類職業(yè)活動導(dǎo)向型系列教材之一，是根據(jù)學(xué)生職業(yè)活動的特點及課程要求，將店鋪前期創(chuàng)業(yè)、中期店鋪設(shè)計以及后期商品銷售過程技巧設(shè)計為一體的教材，為培養(yǎng)學(xué)生的通用職業(yè)能力編寫。教材共分為六個模塊，前兩個模塊對店鋪開辦前的店鋪形式的選擇及創(chuàng)業(yè)的各階段準(zhǔn)備進(jìn)行了指導(dǎo)，后四個模塊從開店中店鋪的擺放、人員的管理技巧、店鋪銷售技巧出發(fā)，對開店后的經(jīng)營進(jìn)行了較為系統(tǒng)的練習(xí)。
本教材中有大量的教學(xué)案例，再現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)中可能遇到的問題，并設(shè)計了相關(guān)的情景模擬，讓學(xué)生能模擬并體驗開店創(chuàng)業(yè)及經(jīng)營的整個過程。本書適合中職、高職學(xué)校的經(jīng)濟(jì)管理與市場營銷等專業(yè)的學(xué)生選作教材，也可供初次開店創(chuàng)業(yè)者作參考。
目錄
模塊一　分析開店模式
　項目一　認(rèn)識開店經(jīng)營模式
　項目二　選擇開店經(jīng)營模式
模塊二　開店前的準(zhǔn)備
　項目一　進(jìn)行市場調(diào)查
　項目二　開店經(jīng)營的定位
　項目三　店鋪選址
　項目四　店鋪命名
　項目五　選擇店鋪法律形態(tài)
　項目六　店鋪經(jīng)營手續(xù)的辦理
　項目七　店鋪投資預(yù)算和效益分析
模塊三　店鋪門面與內(nèi)部環(huán)境設(shè)計
　項目一　店鋪門面設(shè)計
　項目二　店鋪內(nèi)部環(huán)境設(shè)計
模塊四　店鋪人員管理
　項目一　員工的招聘與任用
　項目二　員工培訓(xùn)
　項目三　員工激勵與考核
模塊五　店鋪物流管理
　項目一　商品采購管理
　項目二　庫存與損耗管理
模塊六　店鋪促銷
　項目一　選擇恰當(dāng)促銷方式
　項目二　制定實施店鋪促銷計劃
　項目三　POP的制作
參考文獻(xiàn)

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