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2016年仲愷農業工程學院碩士研究生復試科目及參考書
復試專業課考試科目及參考書
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專業名稱
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考試科目
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參考書
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化學工程
化學工藝
生物化工
應用化學
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化學綜合
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①《化工原理》，譚天恩主編，化學工業出版社，第三版，2006.
②《有機化學》，陳宏博主編，大連理工大學出版社出版，第二版，2003.
③《生物化學》，劉祥云等編，中國農業出版社，第二版，2002.
④《無機化學》，楊宏孝主編，高等教育出版社，第三版，2002.
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植物病理學
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與本專業相關的綜合知識
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①《普通植物病理學》，許志剛，中國農業出版社，2004。
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農業昆蟲與害蟲防治
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與本專業相關的綜合知識
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①《農業昆蟲學》，李云瑞，高等教育出版社，2006。
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農藥學
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與本專業相關的綜合知識
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①《農藥學》，吳文君主編，中國農業出版社，2008年6月出版。
②《農藥加工與管理》，沈晉良主編，中國農業出版社，2002。
③《普通植物病理學》，第三版，許志剛主編，中國農業出版社，1997。
④《普通昆蟲學》，許再福，科學出版社，第一版，2009。
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植物保護
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與本專業相關的綜合知識
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①《植物保護概論》，管致和，中國農業大學出版社，2000。
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種質資源保護與利用
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與本專業相關的綜合知識
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①種子生產學，王建華主編，高等教育出版社，第一版，2006。
②作物育種學總論，張天真主編，中國農業出版社，第三版，2011。
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食品安全與智能控制
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與本專業相關的綜合知識
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①《計算機網絡（第3版）（21世紀大學本科計算機專業系列教材）》，吳功宜編著，清華大學出版社，2011.
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農村與區域發展
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與本專業相關的綜合知識
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①《農業經濟學》，李秉龍，中國農業大學出版社，2009.
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食品科學
農產品加工及貯藏工程
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與本專業相關的綜合知識
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①《果蔬采后生理》，劉道宏主編，中國農業出版社，1995.
②《食品加工與保藏原理》，曾慶孝編，化學工業出版社，2002.
③《食品微生物學》，江漢湖編，中國農業出版社，2002
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糧食、油脂及植物蛋白工程
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與本專業相關的綜合知識
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①《糧油加工學》，李新華等編，中國農業大學出版社，2002.
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食品加工與安全
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與本專業相關的綜合知識
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①《農產品貯藏與加工學》，秦文，中國計量出版社，2007.
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園林植物與觀賞園藝
水土保持與荒漠化防治林木遺傳育種
森林培育
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與本專業相關的綜合知識
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①《花卉學》(二版)，包滿珠，高等教育出版社，1998.
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風景園林
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與本專業相關的綜合知識
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①《花卉學》(二版)，包滿珠，高等教育出版社，1998.
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園藝
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與本專業相關的綜合知識
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①《花卉學》(二版)，包滿珠，高等教育出版社，1998.
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環境化工
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與本專業相關的綜合知識
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①《環境化學》，戴樹桂主編，高等教育出版社，第二版，2006。
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農業機械化
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與本專業相關的綜合知識
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①《農業機械化》，何雄奎、劉亞佳，化學工業出版社，2006.
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